Рошаль Виктория Михайловна
Большая энциклопедия консервирования | Рошаль Виктория Михайловна

  • ЦЕНЫ:
Похожии по тематике на книгу Большая энциклопедия консервирования | Рошаль Виктория Михайловна
  • Кизима Галина Александровна. Маринады, соленья, закуски. Коллекция лучших рецептов
  • Левина Любовь Тимофеевна. Консервирование для ржавых чайников
  • Кизима Галина Александровна. Консервирование для лентяек. Просто. Быстро. Вкусно
  • Консервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику
  • Кравецкая Леся Любомировна. Интересные заготовки на весь год
  • Книга наклеек для консервирования с рецептами
  • Корбин Пэм. Домашние заготовки
  • Могильный Николай. Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
  • Кизима Галина Александровна. Варенье, джем, повидло. Коллекция лучших рецептов
  • Метельская-Шереметьева Инна. Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экз.
  • Магомедова Мадина. Закрутки с Мадиной
  • Слуцкая Елена. Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку
  • Молоховец Елена Ивановна. Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
  • Молоховец Елена Ивановна. Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
  • Кизима Галина Александровна. Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек от Галины Кизимы
  • Молоховец Елена Ивановна. Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
  • Третьякова Анастасия. 12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия
  • Поскребышева Галина Ивановна. Энциклопедия консервированных блюд
  • Консервирование. Заготовки. От соленья до варенья
  • Дымова Евгения. Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений
  • Понедельник Анастасия Викторовна. Вкусный Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
Другие книги автора Рошаль Виктория Михайловна
  • Рошаль Виктория Михайловна. Экспресс-заготовки
    Экспресс-заготовки
    Рошаль Виктория Михайловна
    Предлагаемая книга универсальна: она сочетает полезное с приятным. Здесь будничная еда соседствует с праздничными разносолами. Переусердствовали с вкусненьким - дайте организму отдохнуть: посидите на диете. А чтобы диета не оказалась скучной и чересчур однообразной, заготовьте то, что вам нравится, заранее. В настоящем издании собраны лучшие рецепты широкого ассортимента домашних заготовок - диетических (без сахара, соли, уксуса) и самых острых, столь любимых в нашей стране. Книга будет интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам.
  • Рошаль Виктория Михайловна. Консервирование без стерилизации
    Консервирование без стерилизации
    Рошаль Виктория Михайловна
    Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.
  • Рошаль Виктория Михайловна. 300 лучших рецептов консервирования + этикетки
    300 лучших рецептов консервирования + этикетки
    Рошаль Виктория Михайловна
    Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит "горячая пора", вычитывать новые рецепты категорически некогда. Поэтому специально для тех, кто не любит продумывать заранее, а с молодости привык готовиться к экзамену в последнюю ночь, мы собрали самые интересные и в то же время апробированные садоводами рецепты в одной книге.
  • Рошаль Виктория Михайловна. 1000 лучших рецептов консервирования и соления
    1000 лучших рецептов консервирования и соления
    Рошаль Виктория Михайловна
    В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи натуральные и с подсолнечным маслом, без соли и без сахара и многое другое. Ценность настоящей книги еще и в том, что материал в ней скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья. Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам.
  • Рошаль Виктория Михайловна. 1000 рецептов консервирования
    1000 рецептов консервирования
    Рошаль Виктория Михайловна
    В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.
Другие книги серии Консервирование и заготовки: лучшее
  • Кизима Г.А.. Домашнее консервирование
    Домашнее консервирование
    Кизима Г.А.
    Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай – быстро, вкусно и безопасно. Многие рецепты были присланы автору ее читателями, но большинство она апробировала за 55 лет дачного стажа сама, поэтому готова ручаться за каждый из них.
  • Рошаль Виктория. 300 лучших рецептов консервирования + этикетки на банки
    300 лучших рецептов консервирования + этикетки на банки
    Рошаль Виктория
    Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит «горячая пора», вычитывать новые рецепты категорически некогда. Поэтому специально для тех, кто не любит продумывать заранее, а с молодости привык готовиться к экзамену в последнюю ночь, мы собрали самые интересные и в то же время апробированные садоводами рецепты в одной книге.
  • Кизима Галина Александровна. Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
    Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
    Кизима Галина Александровна
    Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть. Предлагаем вашему вниманию целую коллекцию таких рецептов.
  • Тверская Е.С.. Консервирование для всех, кому за... Быстро, вкусно, надежно!
    Консервирование для всех, кому за... Быстро, вкусно, надежно!
    Тверская Е.С.
    Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.

© 2007-2019 books.iqbuy.ru 18+