Чадеева Ирина Валентиновна
Пироговедение для начинающих

  • ЦЕНЫ:
Похожии по тематике на книгу Пироговедение для начинающих
  • Поскребышева Галина Ивановна. Энциклопедия домашней выпечки
  • Оконешникова Наталья. Вкусный год. Чудесные пироги, десерты и закуски с вареньями и маринадами
  • Молоховец Елена Ивановна. Пироги и пирожки. Сладкие и соленые
  • Ломелино Линда. Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития
  • Спирина Алена Вениаминовна. 60 пирогов
  • Кайзер Эрик. Ларусс. Энциклопедия хлеба
  • Маньенан Елена. Триумф пирогов. Родные рецепты с историями. Кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки
  • Афанасова Е.. Любимые пироги
  • Спирина Алена Вениаминовна. Национальные пироги
  • Зурабова Анастасия Михайловна. Начни с десерта!
  • Дюкасс Ален, Робер Фредерик. Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка
  • Молоховец Елена Ивановна. Мороженое, желе, муссы, зефиры и другие легкие сладости
  • Соболь Ангелина. Не бойся, пеки!
  • Молоховец Елена Ивановна. Торты, пирожные и мазурки
  • Червонная Тата. Лето на десерт
  • Снижевская Динара Викторовна. Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка
  • Пенкина Ксения Сергеевна. Торты и пирожные с зеркальной глазурью
  • Воскресенская Ася. Самое лучшее - на десерт!
  • Карагузина Ильзира. Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"
  • Молоховец Елена Ивановна. Масленица. Блины. Блинчатые пироги. Оладьи
  • Магдиева Гузель. Искусство на десерт. Книга рецептов
Другие книги автора Чадеева Ирина Валентиновна
  • Ирина Чадеева. Пироговедение для детей
    Пироговедение для детей
    Ирина Чадеева
    Яркие пирожные, невообразимые торты, хрустящие вафли и печенье – это настоящее волшебство! Но чтобы стать волшебником-кондитером, не нужно колдовать над зельями и изучать магические книги. Достаточно узнать несколько тайн – и вы сможете испечь мороженое, которое не тает, приготовить пышные пирожные совсем без муки и замесить тесто такое тягучее, что в него можно завернуться! В этих (и многих других) вещах вам помогут законы физики и химии, а не заклинания и волшебная палочка. А еще вы прочитаете о знакомых продуктах такие вещи, о которых даже не догадывались. Уверены, даже взрослые узнают что-то новое. Чудеса, да и только!
  • Ирина Чадеева. Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки
    Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки
    Ирина Чадеева
    В магическом слове «пирог» столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: «сколько муки брать?», «почему мой пирог осел?», «как добиться воздушности теста?», «как понять, что сахарный сироп готов?» Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов. За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными, – к Ирине Чадеевой. Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт.
  • Ирина Чадеева. Мороженое. Вкус нашего детства
    Мороженое. Вкус нашего детства
    Ирина Чадеева
    Наверняка вы помните, как в детстве в теплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик! Фруктовое, сливочное, шоколадное эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько бы вы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о веселом и беззаботном детстве? Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым детства без машины времени или сложной дорогостоящей техники. Каждый рецепт в этой книге составлен по советским ГОСТам и адаптирован для домашнего использования, чтобы вы смогли вернуться в детство и поделиться радостью со своими друзьями и близкими.
  • Ирина Чадеева. Искусство идеального пирога. Большая книга
    Искусство идеального пирога. Большая книга
    Ирина Чадеева
    В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров – «Пироги и кое-что еще» и «Пироги и кое-что еще…2». У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все рецепты Ирины описаны с потрясающей точностью и просто не могут не получиться.
  • Ирина Чадеева. Выпечка по ГОСТу
    Выпечка по ГОСТу
    Ирина Чадеева
    Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствии со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!
  • Ирина Чадеева. Пироги и кое-что еще… 2
    Пироги и кое-что еще… 2
    Ирина Чадеева
    «Пироги и кое-что еще… 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов. А если вы готовите вместе с детьми, то глава «Проще не бывает» – как раз для этого случая! Пусть домашняя выпечка станет верным спутником всех ваших застолий!
  • Ирина Чадеева. Пироги и кое-что еще…
    Пироги и кое-что еще…
    Ирина Чадеева
    Сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со сметаной, с орехами, с ванилью и даже со сгущенным молоком… Пироги и кое-что еще в книге одного из самых популярный блогеров Ирины Чадеевой. Книга стала настоящим бестселлером, как только появилась в книжном магазине и сейчас вы держите в руках новое переиздание книги. У вас в руках не просто книга, а самый настоящий кулинарный бестселлер, выдержавший уже не одно переиздание! С продажи первого экземпляра прошло более 5 лет, а книга все с той же силой востребована читателем. В чем секрет такого успеха? А секрет кроется в той любви, с которой она написана, в универсальности представленных в ней рецептов и, конечно, в том, что ее автор не понаслышке знает свое дело! Ну скажите, каждому ли под силу равнодушно пройти мимо витрины кондитерской, где красуются самые изысканные десерты? Думается, далеко не каждому! Но кто сказал, что такую красоту и вкусноту нельзя самим приготовить дома? И для этого вовсе не надо быть супер-профессионалом. Достаточно иметь желание и проверенный рецепт! Ирина Чадеева, известный блогер и превосходный кулинар, рассказывает на страницах этой книги о всех тонкостях и хитростях приготовления основных видов теста для выпечки, делится рецептами пирогов и пирожных, давно уже ставших кулинарной классикой, и вдохновляет читателей на создание своих собственных кулинарных шедевров. Домашняя выпечка – это тепло и любовь, это то, чем вы можете побаловать самих себя и своих близких и удивить гостей! Только представьте: воздушный бисквит, нежный сливочный или заварной крем (кому что больше нравится), ароматные ягоды… И все это легко и просто, и все это приготовили вы сами…
  • Ирина Чадеева. Пироговедение для начинающих. 60 рецептов
    Пироговедение для начинающих. 60 рецептов
    Ирина Чадеева
    Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей – теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них. Подобный математический подход – анализ, логика и точность – поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
Другие книги серии Книги Ирины Чадеевой
  • Ирина Чадеева. Искусство идеального пирога. Большая книга
    Искусство идеального пирога. Большая книга
    Ирина Чадеева
    В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2. У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все рецепты Ирины описаны с потрясающей точностью и просто не могут не получиться.
  • Ирина Чадеева. Пироговедение
    Пироговедение
    Ирина Чадеева
    В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное "сколько муки брать?", "почему мой пирог осел?", "как добиться воздушности теста?", "как понять, что сахарный сироп готов?" Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов. За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными — к Ирине Чадеевой. Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт.
  • Ирина Чадеева. Пироговедение для детей
    Пироговедение для детей
    Ирина Чадеева
    Яркие пирожные, невообразимые торты, хрустящие вафли и печенья — это настоящее волшебство! Но чтобы стать волшебником-кондитером, не нужно колдовать над зельями и изучать магические книги. Достаточно узнать несколько тайн — и вы сможете испечь мороженое, которое не тает, приготовить пышные пирожные совсем без муки и замесить тесто такое тягучее, что в него можно завернуться! В этих (и многих других) вещах вам помогут законы физики и химии, а не заклинания и волшебная палочка. А еще вы прочитаете о знакомых продуктах такие вещи, о которых даже не догадывались. Уверены, даже взрослые узнают что-то новое. Чудеса, да и только!
  • Ирина Чадеева. Мороженое. Вкус нашего детства
    Мороженое. Вкус нашего детства
    Ирина Чадеева
    Наверняка вы помните, как в детстве в теплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик! Фруктовое, сливочное, шоколадное, эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько вы бы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о веселом и беззаботном детстве? Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым детства без машины времени или сложной дорогостоящей техники. Каждый рецепт в этой книге составлен по советским ГОСТам и адаптирован для домашнего использования, чтобы вы смогли вернуться в детство и поделиться радостью со своими друзьями и близкими.

© 2007-2019 books.iqbuy.ru 18+