Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • S. Е. Zurabyan. Fundamentals of Bioorganic Chemistry: Textbook
    Fundamentals of Bioorganic Chemistry: Textbook
    S. Е. Zurabyan
    The textbook is based on modern organic chemistry and considers the structure and chemical transformations of organic compounds, especially those that have biological importance. Special attention is given to the chemical reactions that have analogies in living systems. The book contains about 250 problems on all topics and solutions for them. This book conforms to the Federal educational program on Bioorganic Chemistry for medical schools and universities. It is meant for students who study Bioorganic Chemistry during one term. The book may also be useful for teachers and students of specialized secondary schools with instruction conducted in English and colleges, whose main interest is medicine, pharmacy, biology and agriculture.
  • Е. И. Шарова. Антиоксиданты растений. Учебное пособие
    Антиоксиданты растений. Учебное пособие
    Е. И. Шарова
    В пособии рассмотрена роль антиоксидантов растений в защите от активных форм кислорода (АФК) - продуктов метаболизма всех аэробных организмов, включая растения, животных и человека. Подробно описаны механизмы возникновения различных АФК в клетках и те угрожающие жизни процессы, которые вызывают АФК. Особое внимание уделено механизмам пероксидации липидов и свободнорадикальным теориям старения. Проанализировано понятие "антиоксидант" и сделан обзор методов оценки антиоксидантной активности. Центральную часть книги занимают главы, в которых рассмотрены основные группы растительных антиоксидантов: аскорбиновая кислота, терпеноидные хиноны, каротиноиды, пептиды, фенольные соединения. Представлена информация о биосинтезе, окислительно-восстановительных превращениях и рециклизации антиоксидантов, описаны их функции в растениях. Критически обсуждена роль растительных антиоксидантов в питании человека. Учебное пособие предназначено для студентов и аспирантов, изучающих биохимию растений, а также для широкого круга лиц, интересующихся вопросами функционального питания.
  • С. Н. Плескова. Атомно-силовая микроскопия в биологических и медицинских исследованиях
    Атомно-силовая микроскопия в биологических и медицинских исследованиях
    С. Н. Плескова
    В учебном пособии рассмотрены не только устройство и принципы работы сканирующего зондового микроскопа, но и вопросы исследования биологических объектов, в частности нуклеиновых кислот, белков и белок-мембранных комплексов, бактериальных клеток и субклеточных структур. Книга представляет безусловный интерес, поскольку автор излагает результаты собственных исследований, в том числе технические проблемы, возникающие при исследовании биологических объектов. При изучении биологических образцов принципиальным вопросом является наблюдение в физиологических средах, где сохраняется нативность клеток и тканей. Метод АСМ предоставляет возможность исследования живых клеток без фиксации, при этом с высоким разрешением. Основываясь на опыте работы, в книге суммируются разработанные методические подходы и полученные результаты по изучению эукариотических клеток в оптимальной для них среде. Книга не имеет аналогов в научной и учебной литературе на русском языке. Для научных работников, студентов и преподавателей биологических и физико-химических специальностей.
  • В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, Т. Н. Прудникова, А. Д. Минакова. Биохимия
    Биохимия
    В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, Т. Н. Прудникова, А. Д. Минакова
    В учебнике рассмотрены специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий, других органелл, ответственных за жизнедеятельность клетки и растения в целом. Проанализированы общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для пищевой химии и технологии пищевых производств. Рекомендовано Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 655700 - "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и 655600 - "Производство продуктов питания из растительного сырья".
  • Н. А. Тюкавкина, Ю. И. Бауков, С. Э. Зурабян. Биоорганическая химия
    Биоорганическая химия
    Н. А. Тюкавкина, Ю. И. Бауков, С. Э. Зурабян
    Учебник соответствует современным требованиям совершенствования образовательного процесса на базе инновационных технологий, в частности компетентностно-ориентированного обучения. Базисный материал по строению и реакционной способности органических соединений, в том числе биополимеров, метаболитов и низкомолекулярных биорегуляторов, представлен в виде четырех частей. С целью повысить мотивацию у студентов к расширению информационного поля введен раздел элективных тем. Учебник написан на высоком научном и методическом уровне, хорошо иллюстрирован. Предназначен для студентов медицинских вузов.
  • Д. Г. Кнорре, С. Д. Мызина. Биологическая химия. Учебник
    Биологическая химия. Учебник
    Д. Г. Кнорре, С. Д. Мызина
    Данное 4-е издание (3-е издание состоялось в 2000 г.), как и предыдущие, написано на основе лекций, которые на протяжении ряда лет авторы читали на факультете естественных наук Новосибирского государственного университета. В основном структура сохранена, главное изменение состоит в том, что огромная глава 7, посвященная описанию основных методов, используемых в биохимии, разделена на три, в которых сгруппированы основные методы - общие (глава 7), инструментальные и синтетические (глава 8), основанные на высокоселективных взаимодействиях биополимеров (глава 9). Кроме того, опущено рассмотрение некоторых методов, практически полностью утративших сегодня свое значение.Учебник рассчитан на студентов химических, биологических и медицинских специальностей вузов.
  • В. П. Комов, В. Н. Шведова. Биохимия в 2 ч. Часть 1. Учебник
    Биохимия в 2 ч. Часть 1. Учебник
    В. П. Комов, В. Н. Шведова
    В издании на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также динамическим аспектам ферментативного катализа. Приведены новые данные о регуляции метаболизма и экспрессии генов, биохимии иммунитета, а также клеточной и генной инженерии.Учебник включает значительное количество рисунков, таблиц и схем. В конце книги представлены тесты для проверки биохимических знаний.
  • А. А. Болдырев, Е. И. Кяйвяряйнен, В. А. Илюха. Биомембранология. Учебное пособие
    Биомембранология. Учебное пособие
    А. А. Болдырев, Е. И. Кяйвяряйнен, В. А. Илюха
    Учебное пособие "Биомембранология" описывает основные закономерности строения и функционирования клеточных мембран. Написано на основании анализа современных достижений клеточной биологии, нейрохимии и иммунологии, во многом отражает экспериментальный опыт самих авторов, много лет работающих в этой области естествознания. Книга подводит итог чтения курса по этой специальности в Московском государственном университете им. М.В.Ломоносова, Петрозаводском и Тюменском государственных университетах, а также в Университете штата Нью-Йорк (США). Рекомендуется для студентов и аспирантов естественно-научных вузов и институтов, специализирующихся в области биохимии, органической химии, биотехнологии, физиологии и психологии, а также для специалистов, изучающих широкий круг биологических явлений.
  • Биохимия. Краткий терминологический словарь
    Биохимия. Краткий терминологический словарь
    В словаре приведены наиболее часто встречаемые биохимические термины, дано их сжатое объяснение. Краткий словарь биохимических терминов успешно дополняет фундаментальные учебники по биологической химии и поможет усвоению учебного курса.
  • Юрий Филиппович,Наталия Ковалевская,Галина Севастьянова,Светлана Клунова,Татьяна Егорова. Биологическая химия
    Биологическая химия
    Юрий Филиппович,Наталия Ковалевская,Галина Севастьянова,Светлана Клунова,Татьяна Егорова
    Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлениям подготовки бакалавров, предусматривающими изучение дисциплины "Биологическая химия". Рассмотрены строение и свойства белков, ферментов, нуклеиновых кислот, углеводов, жиров, витаминов и коферментов. Изложены общие для всех организмов закономерности обмена веществ и энергии, их взаимосвязи и регуляции. Представлено большое количество иллюстраций. Предложены контрольные вопросы и задания для самостоятельной работы по основным темам курса биологической химии. Для студентов учреждений высшего профессионального образования.
  • И. К. Проскурина. Биохимия. Учебник
    Биохимия. Учебник
    И. К. Проскурина
    Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки "Педагогическое образование", профиль "Физическая культура" (квалификация "бакалавр"). Изложены основы статистической и динамической биохимии и биохимии мышечной деятельности организма человека. Описано строение и метаболизм белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ и других биологически активных соединений. Показана их роль в обеспечении мышечной деятельности. Рассмотрены молекулярные механизмы процессов мышечного сокращения, энергообразования в мышцах, утомления, восстановления, адаптации, а также рационального питания спортсменов. Для студентов учреждений высшего образования.
  • В. В. Рогожин, Т. В. Рогожина. Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебник
    Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебник
    В. В. Рогожин, Т. В. Рогожина
    Рассмотрены состав и свойства основных биогенных соединений (углеводов, липидов, аминокислот, нуклеиновых кислот, белков, ферментов и др.) и биохимические процессы синтеза, превращений и распада органических веществ в организмах. Приводится химический состав зерна злаковых и зернобобовых культур, семян масличных растений, клубней картофеля, корнеплодов, вегетативной массы кормовых трав, овощей, плодов и ягод, а также мяса, молока и его вторичного сырья. Особое внимание уделяется процессам, которые протекают при послеуборочном дозревании, обработке, хранении и переработке растительной продукции, а также показаны биохимические и физико-химические изменения в молоке и мясе при нагревании и механической обработке, замораживании и дефростации, воздействии ферментов микроорганизмов. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" по направлению подготовки бакалавров; он может быть также использован студентами биологических специальностей вузов и будет полезен широкому кругу специалистов пищевых отраслей АПК.
  • Г. Г. Борисова, А. А. Ермошин, М. Г. Малева, Н. В. Чукина. Биохимия растений. Вторичный обмен. Учебное пособие
    Биохимия растений. Вторичный обмен. Учебное пособие
    Г. Г. Борисова, А. А. Ермошин, М. Г. Малева, Н. В. Чукина
    В учебно-методическом пособии показаны пути биосинтеза основных групп вторичных метаболитов растений. Отражены современные методические подходы к качественному и количественному определению вторичных метаболитов. По каждому разделу книги авторы приводят контрольные вопросы и тестовые задания, которые рекомендуется использовать студентам для самоконтроля.
  • В. В. Рогожин. Биохимия животных
    Биохимия животных
    В. В. Рогожин
    Данное издание посвящено биохимии животных - науке о молекулярных процессах, протекающих в клетках живых организмов Знание биохимии необходимо для выяснения причин патологии различных болезней и изыскания путей их эффективного лечения. Учебник отвечает задачам, стоящим перед дисциплиной "Биохимия"; рассматривает строение и свойства основных биогенных молекул (нуклеиновые кислоты, белки, липиды, углеводы, витамины, гормоны и др.), а также метаболические процессы, протекающие в клетках различных органов и тканей. Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебника для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
  • Т. П. Вавилова, О. Л. Евстафьева. Биологическая химия в вопросах и ответах. Учебное пособие
    Биологическая химия в вопросах и ответах. Учебное пособие
    Т. П. Вавилова, О. Л. Евстафьева
    Учебное пособие подготовлено в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения. В книге в виде вопросов и ответов изложены все темы предмета "Биологическая химия. Биохимия полости рта". Четкость и краткость формулировок вопросов и ответов основных тем курса, логичное их расположение в тексте помогают обучающимся в короткие сроки усвоить большой объем материала и проверить свои знания.Издание предназначено студентам, ординаторам и аспирантам лечебного и стоматологического факультетов медицинских вузов.
  • Н. И. Волков, Э. Н. Несен, А. А. Осипенко, С. Н. Корсун. Биохимия мышечной деятельности
    Биохимия мышечной деятельности
    Н. И. Волков, Э. Н. Несен, А. А. Осипенко, С. Н. Корсун
    В учебнике изложены основы общей биохимии и биохимии мышечной деятельности организма человека, описаны химическое строение и процессы метаболизма наиболее важных веществ организма, раскрыта их роль в обеспечении мышечной деятельности. Рассмотрены биохимические аспекты процессов мышечного сокращения и механизмов энергообразования в мышцах, закономерности развития двигательных качеств, процессов утомления, восстановления, адаптации, а также рационального питания и диагностики функционального состояния спортсменов. Для студентов и преподавателей высших и средних учебных заведений физического воспитания и спорта, специалистов по физической реабилитации и рекреации.
  • В. В. Егоров. Бионеорганическая химия. Учебное пособие
    Бионеорганическая химия. Учебное пособие
    В. В. Егоров
    Учебное пособие относится к разделу биохимии, посвященному химии и биологии элементов и их неорганических соединений. Особое место занимают медицинские аспекты.Предназначено для студентов биологических, сельскохозяйственных и медицинских, в том числе ветеринарных вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС: "Биология", "Промышленная экология и биотехнологии", "Науки о здоровье и профилактическая медицина", "Ветеринария и зооотехния".
  • В. П. Комов, В. Н. Шведова. Биохимия. Учебник. В 2 частях. Часть 2
    Биохимия. Учебник. В 2 частях. Часть 2
    В. П. Комов, В. Н. Шведова
    Учебник состоит из двух частей. Первая часть посвящена подробному рассмотрению аминокислот, белков, ферментов, витаминов, углеводов и гормон. Дан формульный материал по химизму метаболических процессов. Во второй части дан формульный материал по механизмам регуляции метаболизма, основным принципам молекулярной биологии. Рассматриваются вопросы биохимии иммунитета, клеточной и генетической инженерии.В учебнике на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также динамическим аспектам ферментативного катализа. Приведены новые данные о регуляции метаболизма и экспрессии генов, биохимии иммунитета, а также клеточной и генной инженерии.Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты.Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.Для студентов вузов, обучающихся по естественно-научным и медицинским направлениям.
  • Николай Чернов,Темирболат Березов,Елена Лукашева,Ирина Смирнова,Сергей Сяткин,Елена Калинина,Ольга Кузнецова,Елена Рыскина,Татьяна Лобаева. Биохимия. Практикум
    Биохимия. Практикум
    Николай Чернов,Темирболат Березов,Елена Лукашева,Ирина Смирнова,Сергей Сяткин,Елена Калинина,Ольга Кузнецова,Елена Рыскина,Татьяна Лобаева
    В исправленном и дополненном издании известного практического курса представлены лабораторные занятия, контрольные, зачетные задания и тесты, составленные в соответствии с программой по биологической химии для студентов медицинских вузов.Учебное пособие может быть использовано студентами и преподавателями медицинских специальностей при проведении аудиторных занятий, зачетов, экзаменов.
  • Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева. Биохимия. Учебник и практикум
    Биохимия. Учебник и практикум
    Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева
    В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической химии. Содержатся сведения по химическому составу биологических систем и структурной организации живой материи, описаны последовательности основных метаболических реакций, а также представлены главные направления развития этой новой отрасли науки и техники. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и методологическим требованиям, предъявляемым к учебным изданиям. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся инженерно-техническим направлениям и специальностям.

© 2017 books.iqbuy.ru