Здоровое питание

1001 секрет здорового питания, или Как питаться вкусно и полезно
Эсме Флойд
Какие продукты полезны для здоровья? Как избавиться от лишнего веса? Как придерживаться принципов здорового питания? В книге "1001 секрет здорового питания" представлена достоверная, научно обоснованная информация о повседневном рационе. Здесь вы найдете ответы на все наиболее актуальные вопросы, касающиеся здорового питания, и поймете, что заботиться о своем здоровье совсем несложно, нужно лишь немного изменить привычный образ жизни.
Все о макробиотической кухне
А. Куши, А. Джек
Вкусно и полезно. Здравый подход к питанию, который завоевывает весь мир. В его основе тысячелетние традиции, а его диетические принципы совпадают с требованиями, которые предъявляют к питанию все современные диетологи. Практика макробиотики направлена на достижение равновесия с миром, на жизнь, свободную от болезней, полноценную в своей повседневности. В значительной мере эта гармония определяется питанием. Живой и искренний язык автора позволяет почувствовать самый дух макробиотики, понять его и творчески применять в своей жизни. Книга содержит множество интереснейших рецептов от самых простых блюд до блюд праздничной кухни.
Для тех, кто хочет похудеть
Подойдите творчески к ежедневному приготовлению пищи! Эта книга поможет вам понять, что полезная еда может быть удивительно вкусной и разнообразной. Здесь вы найдете рецепты множества первых и вторых блюд, а также десертов. Каждый рецепт содержит четкие, наглядные инструкции и проиллюстрирован цветными фотографиями, которые помогут вам избежать ошибок. Издатель выражает свою признательность составителям рецептов, поварам, фотографам и стилистам, благодаря которым данный материал появился в печати.
Еда, которая нас убивает
Т. В. Плотникова
Что нужно знать о вредных добавках к пище (которые можно обнаружить даже в детском питании)? Что такое ГМО и почему его лучше не употреблять? Как нужно питаться, чтобы оставаться здоровым? Что и почему вредно для нашего организма? Какие факторы риска добавляются при наличии хронических заболеваний ЖКТ? Что губит здоровые почки? Чем опасны красители, консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса, загустители, разрыхлители, антиоксиданты и прочие добавки? В книге вы найдете ответы на эти вопросы, а также рекомендации диетологов по правильному и, главное, безопасному питанию.
Меню "На здоровье!"
Йорг Циттлау
Принцип, на котором базируется новое направление в диетологии, гласит: режим питания, необходимый для здоровья, долголетия, оптимального веса и благополучия человека, определяется только группой крови, текущей в его жилах. Книга предлагает многочисленные рецепты блюд и 7-дневные планы питания, соответствующие конкретным группам крови. Для широкого круга читателей.
Низкокалорийная кухня
Жиры и калории необходимы нашему организму. Важно лишь соблюдать меру и не поглощать их слишком много. Рецепты блюд с невысоким содержанием жиров и калорий помогут вам приготовить вкусный и одновременно полезный обед. Вас и ваших близких порадуют зеленый суп из водяного кресса и вальфдорский салат, морепродукты с капустой брокколи и индейка под горчичным соусом, а также чудесные десерты из фруктов, йогурта и соков.
Рецепты здоровья. Меню против болезней
Н. М. Мальцева
В этой книге рассматривается широкий круг вопросов по проблемам здорового и оздоравливающего питания. Она знакомит читателей с особенностями современных продуктов питания и способами приготовления блюд, в максимальной степени сохраняющими пищевую ценность продуктов. Здесь приведены рационы питания, а также соответствующие им простые и эффективные меню, рекомендуемые для восстановления здоровья при различных заболеваниях. Книга будет весьма полезна всем желающим избавиться от избыточного веса и нормализовать обмен веществ.
Скатерть-самобранка. Что, сколько, зачем и как мы едим. Мифы и реальность
И. П. Неумывакин, В. Н. Хрусталев
В этой книге вы найдете разные схемы и особенности использования тех или иных продуктов, возможно, заново откроете для себя некоторые из них, несправедливо недооцененные, ознакомитесь с разными подходами и способами питания, но в конце концов поймете, что ваше здоровье будет зависеть от того, что, сколько, зачем и как вы едите. Также дано много кулинарных рецептов, которые будут полезны читателям.
Тощая стряпня. Как вкусно готовить и не толстеть
Каждая женщина мечтает быть стройной и привлекательной. Но не всем это удается. Ненавистные килограммы набираются за время холодов и никак не хотят уходить с наступлением тепла, когда так хочется надеть обтягивающие брюки или открытое платье. Жесткие диеты помогают лишь на короткое время, а потом лишний вес возвращается обратно! С этой проблемой можно справиться, если питаться вкусной, полезной и низкокалорийной пищей. Рецепты тощей стряпни вы найдете на страницах данной книги.
Целебное меню. Как питаться, чтобы сохранить здоровье
Не существует универсальных рецептов, как оставаться здоровым на протяжении всей жизни. Но известно точно - правильно питаясь, каждый может надолго сохранить физическую и умственную активность. Люди пожилого возраста болеют чаще и, как правило, имеют не одно хроническое заболевание, но и в этом случае повысить качество жизни помогает рациональное питание. Известно, что овощи, фрукты и ягоды содержат большое количество витаминов, минеральных солей, микроэлементов, эфирных масел, которые восстанавливают работу организма, борются с инфекциями, укрепляют иммунитет. Из книги вы узнаете, как с помощью правильного питания улучшить самочувствие: при гастрите и язве желудка; при атеросклерозе и гипертонии; при диабете.
Что же мы едим? Практический взгляд на питание с точки зрения духовной науки
Отто Вольф
Д-р мед. Отто Вольф в своей книге очень доступно и наглядно показывает, что, собственно, в продукте питания нас питает или, другими словами, что делает продукт питания средством, дающим нам жизнь. Каких бы взглядов на питание читатель не придерживался, будь он вегетарианец или всеед, борец против холестерина, против потребления маргарина или даже сторонник сыроедения, после прочтения данной книги он будет знать о качестве и ценности предпочитаемых или отвергаемых им продуктов больше, чем знал до того, а значит, сможет более осознанно подходить ко все более остро встающему перед современным человеком вопросом: что же мы, собственно, едим?