Здоровое питание

1001 секрет здорового питания, или Как питаться вкусно и полезно
Эсме Флойд
Какие продукты полезны для здоровья? Как избавиться от лишнего веса? Как придерживаться принципов здорового питания? В книге "1001 секрет здорового питания" представлена достоверная, научно обоснованная информация о повседневном рационе. Здесь вы найдете ответы на все наиболее актуальные вопросы, касающиеся здорового питания, и поймете, что заботиться о своем здоровье совсем несложно, нужно лишь немного изменить привычный образ жизни.
44 здоровых блюда
Книга содержит рецепты из популярного в Европе журнала "ВВС Good Food Magazine". С помощью британских кулинаров вы сможете приготовить закуски из овощей и фруктов, низкокалорийные мясные и рыбные блюда, а также полезные вегетарианские кушанья.
Волшебная кулинарная книга
Лисси Мусса
Кулинарная книга настоящего Волшебника! Хотите принца на белом коне, великолепную фигуру без мучительной диеты, может быть, дачу-шубу-машину? Одним словом - весь мир и хрустальные туфельки в придачу. Да запросто! Все это можно приготовить. Перед вами настоящая сокровищница с кулинарными волшебными рецептами на все случаи жизни! Откройте книгу, освойте пару приемов - и вот вы уже почти всемогущий маг. И никто не посмеет сказать, что не умеете волшебно готовить, даже если ваше фирменное блюдо - чай из пакетика. Желаем вам и вашим желаниям приятного аппетита!
Для тех, кто хочет похудеть
Подойдите творчески к ежедневному приготовлению пищи! Эта книга поможет вам понять, что полезная еда может быть удивительно вкусной и разнообразной. Здесь вы найдете рецепты множества первых и вторых блюд, а также десертов. Каждый рецепт содержит четкие, наглядные инструкции и проиллюстрирован цветными фотографиями, которые помогут вам избежать ошибок. Издатель выражает свою признательность составителям рецептов, поварам, фотографам и стилистам, благодаря которым данный материал появился в печати.
Для тех, кто хочет похудеть
Подойдите творчески к ежедневному приготовлению пищи! Эта книга поможет вам понять, что полезная еда может быть удивительно вкусной и разнообразной. Здесь вы найдете рецепты множества первых и вторых блюд, а также десертов. Каждый рецепт содержит четкие, наглядные инструкции и проиллюстрирован цветными фотографиями, которые помогут вам избежать ошибок. Издатель выражает свою признательность составителям рецептов, поварам, фотографам и стилистам, благодаря которым данный материал появился в печати.
Ешьте, пейте - и будьте здоровы
Уолтер Уиллет, Патрик Дж. Скеррет
Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую "пирамиду здорового питания" (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний.
Кулинария йоги
Ар Эддар
Питание, кроме воздействия на физическое здоровье человека, отражается на его психическом и духовном состоянии. Любая религия предусматривала диетическое питание в качестве неотъемлемого компонента духовного совершенствования. Гиппократ завещал: "Пусть пища будет вашим лекарством". Книга содержит практические рекомендации для приготовления сбалансированного питания из растительных продуктов, что позволяет разнообразить свой стол, обеспечивать себя и свою семью вкусной и здоровой пищей, корректировать самочувствие с помощью различных способов приготовления привычных блюд.
Легкая кухня. Готовьте, как профессионалы!
Здоровый образ жизни, низкокалорийные блюда, простота, натуральность и легкость - эти актуальные гастрономические тренды в наши дни получают широкое распространение и обретают все большую популярность. Рецепты, собранные в этой книге, как нельзя лучше отвечают ее названию. Их авторы, известные шеф-повара знаменитых ресторанов, дарят читателям результаты своих поисков и открытий в области естественного и полезного питания. Для вас отобраны самые популярные и простые в приготовлении рецепты, которые можно воспроизвести на любой домашней кухне. Многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими все этапы приготовления блюд. С помощью этой книги читатели смогут открыть для себя новые грани гастрономического удовольствия, познакомятся с тонкостями профессиональной работы шеф-поваров и раскроют оригинальные вкусовые оттенки привычных продуктов.
Меню "На здоровье!"
Йорг Циттлау
Принцип, на котором базируется новое направление в диетологии, гласит: режим питания, необходимый для здоровья, долголетия, оптимального веса и благополучия человека, определяется только группой крови, текущей в его жилах. Книга предлагает многочисленные рецепты блюд и 7-дневные планы питания, соответствующие конкретным группам крови. Для широкого круга читателей.
Низкокалорийная кухня
Жиры и калории необходимы нашему организму. Важно лишь соблюдать меру и не поглощать их слишком много. Рецепты блюд с невысоким содержанием жиров и калорий помогут вам приготовить вкусный и одновременно полезный обед. Вас и ваших близких порадуют зеленый суп из водяного кресса и вальфдорский салат, морепродукты с капустой брокколи и индейка под горчичным соусом, а также чудесные десерты из фруктов, йогурта и соков.
Питание по звездам
Бодхи Атама
Эта книга поможет подобрать оптимальную диету с учетом вашей космической индивидуальности. Автор предлагает таблицы оценки продуктов питания по баллам от +5 до -5 для 144 типов людей, выделенных по принадлежности к знаку зодиака и году, согласно 12-летнему китайскому циклу животных. Она, несомненно, принесет пользу тому, кто стремится найти собственное рациональное питание, дарующее здоровую и полноценную жизнь.
Раздельное питание для 4-х групп крови
Кристофер Дж. Хэммонд
Приводится подробная информация о раздельном питании с учетом группы крови, даны более восьмидесяти рецептов по раздельному питанию для 4-х групп крови.
Рецепты здоровья. Меню против болезней
Н. М. Мальцева
В этой книге рассматривается широкий круг вопросов по проблемам здорового и оздоравливающего питания. Она знакомит читателей с особенностями современных продуктов питания и способами приготовления блюд, в максимальной степени сохраняющими пищевую ценность продуктов. Здесь приведены рационы питания, а также соответствующие им простые и эффективные меню, рекомендуемые для восстановления здоровья при различных заболеваниях. Книга будет весьма полезна всем желающим избавиться от избыточного веса и нормализовать обмен веществ.
Скатерть-самобранка. Что, сколько, зачем и как мы едим. Мифы и реальность
И. П. Неумывакин, В. Н. Хрусталев
В этой книге вы найдете разные схемы и особенности использования тех или иных продуктов, возможно, заново откроете для себя некоторые из них, несправедливо недооцененные, ознакомитесь с разными подходами и способами питания, но в конце концов поймете, что ваше здоровье будет зависеть от того, что, сколько, зачем и как вы едите. Также дано много кулинарных рецептов, которые будут полезны читателям.
Сыроедение. Новый шанс для вашего организма
Сыроедение недаром становится все более популярным в разных странах, в том числе в России. Преимущества этой системы питания налицо. Многие уже остановили на ней свой выбор, но трудно бывает сделать первые шаги. Эта книга поможет преодолеть психологический барьер, введет в курс дела. На страницах книги читатели найдут научные обоснования и рекомендации, полезные практические советы, оригинальные рецепты блюд для меню сыроеда. Книга поможет принять решение о корректировке типа питания, станет помощником в процессе освоения новой системы.
Целебное меню. Как питаться, чтобы сохранить здоровье
Не существует универсальных рецептов, как оставаться здоровым на протяжении всей жизни. Но известно точно - правильно питаясь, каждый может надолго сохранить физическую и умственную активность. Люди пожилого возраста болеют чаще и, как правило, имеют не одно хроническое заболевание, но и в этом случае повысить качество жизни помогает рациональное питание. Известно, что овощи, фрукты и ягоды содержат большое количество витаминов, минеральных солей, микроэлементов, эфирных масел, которые восстанавливают работу организма, борются с инфекциями, укрепляют иммунитет. Из книги вы узнаете, как с помощью правильного питания улучшить самочувствие: при гастрите и язве желудка; при атеросклерозе и гипертонии; при диабете.
Что же мы едим? Практический взгляд на питание с точки зрения духовной науки
Отто Вольф
Д-р мед. Отто Вольф в своей книге очень доступно и наглядно показывает, что, собственно, в продукте питания нас питает или, другими словами, что делает продукт питания средством, дающим нам жизнь. Каких бы взглядов на питание читатель не придерживался, будь он вегетарианец или всеед, борец против холестерина, против потребления маргарина или даже сторонник сыроедения, после прочтения данной книги он будет знать о качестве и ценности предпочитаемых или отвергаемых им продуктов больше, чем знал до того, а значит, сможет более осознанно подходить ко все более остро встающему перед современным человеком вопросом: что же мы, собственно, едим?
Чудо-продукты для очищения от паразитов и восстановления репродуктивной системы
Надежда Семенова
Раздельное питание - очень простой и доступный метод восстановления здоровья. Добавление в рецептуру чудо-продуктов, продуктов-дегельминтиков делает пищу не только вкусной, но и максимально полезной. Оздоравливайтесь питаясь!
Энциклопедия здорового питания
Г. П. Малахов
От того, что мы едим, зависят и наше здоровье, и работоспособность, и настроение. Классик оздоровления Геннадий Малахов вывел "пять золотых правил питания", которые помогут вам правильно питаться. Их разъяснению и обоснованию и посвящена эта книга. Здесь вы найдете сведения о лечебных свойствах, составе и энергетической ценности различных продуктов, о лечебных диетах, применяемых в современной медицине. Узнаете, как отличить доброкачественную пищу от недоброкачественной, как правильно хранить и готовить продукты и многое-многое другое.
Эффективное питание по группам крови
Александр Добров
В книге в доступной для читателя форме рассказывается о группах крови, об их влиянии на характер человека и его болезни. Главное внимание уделяется особенностям питания по четырем группам крови, а также характеристике продуктов питания и рекомендациям по их употреблению. Для широкого круга читателей.