Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • Д. И. Ермакович. 100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира
    100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира
    Д. И. Ермакович
    Виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино - спиртные напитки, которые наверняка известны всем. Но далеко не все знают, какую водку рекламируют знаменитые украинские боксеры братья Кличко, кто из художников посвящал свои творения абсенту, какой алкогольный напиток предпочитает Маргарет Тэтчер, в честь кого был назван коктейль "Александр". Эти и многие другие интересные подробности вы узнаете, прочитав настоящее издание. Кроме того, в книге рассказывается история появления каждого напитка, представлены регионы и технологические особенности их производства, содержится информация ведущих производителях и марках, приводятся дегустационные заметки (аромат, вкус). Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
  • Д. И. Ермакович. 50 самых знаменитых крепких напитков мира
    50 самых знаменитых крепких напитков мира
    Д. И. Ермакович
    Если вы решили разобраться, что представляют собой самые популярные крепкие напитки, - настоящее издание для вас! Оно не только содержит подробные характеристики таких напитков, как джин, абсент, виски, ром, текила и др., но и рассказывает о технологии их приготовления и правилах употребления. Кроме того, в книге представлена информация об истории создания известнейших марок, описаны их особенности и отличительные черты, зная о которых вы никогда не перепутаете оригинальный продукт с подделкой. А дегустационные заметки и рецепты коктейлей, приготовленных на основе описанных крепких спиртных напитков, позволят окунуться в неповторимую гамму вкусов и ароматов.
  • Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки
    Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки
    В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и кентуккийском, о моднейших джинах и окутанном романтическими легендами кальвадосе, о текиле, мескале и всём разнообразии ликёров и амаро, и, конечно же, о роме, который по популярности у знатоков почти догнал скотч!Когда мы говорим о дижестиве, предполагается, что напиток должен быть по-настоящему интересным, выражающим какую-то особенную эстетику, создающим атмосферу, с исторической подоплекой, выдающегося качества. Напиткам без культурного содержания, а только что с содержанием алкоголя повыше, мы говорим решительное "нет". Ничего такого в этой книге вы не найдете. Эта книга не является "библией бармена": в ней описаны даже не все категории крепких напитков, кроме того, в ней нет отдельной главы о водке. Но зато мы собрали здесь всё самое любопытное, что захочет узнать каждый взрослый человек о культуре дистиллятов, хотя бы для общего образования, - и очень редкого, ответственного, но прекрасного употребления. В книге подробно рассказывается о производстве основных категорий напитков, разъясняются термины, которые вы можете встретить на этикетках. Издание изобилует дегустациями, инфографикой, картами и шикарными иллюстрациями.Об авторе: Simple Wine News - издание, посвященное новостям виноделия и ресторанного бизнеса, барной культуры, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии.Жанр: подарочная книга, иллюстрированная энциклопедияО книге: Подарочное издание "Spirits" - это все о премиальном алкоголе от самого популярного журнала о вине в России. Информация о виски, коньяке, граппе, роме, джине и других крепких напитках подана в увлекательных статьях, красочных фотографиях, понятных инфографиках, картах и захватывающих интервью. Основные категории, сырье, дистилляты, бренды, марки - в этой книге представлено все самое любопытное, что только можно было найти в мире крепкого алкоголя.Особенности: Шикарные иллюстрации, качественная полиграфия, изобилие полезной и интересной информации делают эту книгу ценным подарком для любого любителя крепких напитков, желающих иметь глубокие познания в элитном алкоголе.Цитата: "Если вино во многом - чудо природы, дар терруара, то в крепком на первом плане интуиция и мастерство дистиллера и купажиста. Все эти довыдержки в бочках из-под чего угодно, расчётливый перебор струн в "парадизе", копание в поисках новых "ботаник" делают внешние проявления мира-spirits захватывающе интересными".
  • Евгений Русаков. Арманьяк. По следам д'Артаньяна (подарочное издание)
    Арманьяк. По следам д'Артаньяна (подарочное издание)
    Евгений Русаков
    Стильно оформленное подарочное издание, в светлом бумажном футляре с золотым тиснением; с оригинальной веревочкой поверх футляра. Обложка книги украшена золотым тиснением. Эта книга об Арманьяке и, конечно, о Гаскони, одной из самых интересных и своеобразных провинций Франции, ее народе, истории и культуре, об арманьячных спиртах, представляющих часть ее культурного наследия, и, в первую очередь, о людях, производящих арманьяк. В книгу вошли производители, арманьяки которых пользуются достаточно высокой репутацией, либо отличаются значительными объемами производства, либо хорошо представлены в экспортном секторе, или же имеют интересное историческое прошлое. Во многом выбор этих хозяйств определялся и советами Национального межпрофессионального бюро Арманьяка (BNIA). Издание адресовано не только профессионалам, работающим со спиртами, но также всем, кто интересуется виноделием. Оно будет полезным и туристам, которые почерпнут из него информацию об удивительных местах в Гаскони, о ее исторических и архитектурных памятниках, о термальных станциях, праздниках и гасконской кухне, узнают, в каких отелях можно остановиться и хорошо отдохнуть, в каких ресторанах лучшая кухня. Формат: 24,5 см х 29 см.
  • Александр Петроченков. Баварское пиво.  Альбом-путеводитель
    Баварское пиво. Альбом-путеводитель
    Александр Петроченков
    Баварцы - удивительные мастера пивоварения. Разнообразие баварского пива чрезвычайно велико - настолько, что все богатство его сортов и разновидностей едва ли можно просто объединить в одно понятие "пиво". Цель настоящей книги - показать, насколько многолик это напиток, обобщенно именуемый баварским пивом… Формат: 24,5 см x 28,5 см.
  • Эрнст Фридрих. Блюда к пиву
    Блюда к пиву
    Эрнст Фридрих
    Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Автор предлагает 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга богато иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.
  • Чарли Папазян. Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво
    Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво
    Чарли Папазян
    Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. "Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива", по мнению, Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива. В "Большой книге пивовара" вы узнаете секреты приготовления настоящего качественного пива, а также получите познавательную информацию о преимуществе домашнего пивоварения сегодня. Каждый отдельно взятый рецепт усовершенствован автором с учетом доступных ингредиентов и новой информации. Для новичков, продвинутых пивоваров и профессионалов подобраны отдельные инструкции, схемы и рекомендации. Новичкам рекомендуется сначала ознакомиться с основами пивоварения, а затем приступать к освоению сложных рецептов. Помимо секретов пивоварения, вы узнаете много интересных исторических фактов о пиве и разнообразии стилей. Сварите свой собственный напиток, поделитесь с другими и вместе насладитесь его вкусом.
  • Бренди
    Бренди
    Впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике предпринята попытка рассказать о бренди мира, объединив их по методу производства и типу сырья. В книге представлены бренди, ставшие национальными символами разных стран: арманьяк, граппа, кальвадос, чача, ракия, сливовица, кирш, орухо, писко и другие. Особое внимание уделено армянскому и грузинскому коньякам как уникальным явлениям мировой культуры. Большой раздел посвящен самому известному бренди - коньяку. Воссозданы страницы истории малоизвестных или совсем неизвестных южноамериканских, южноафриканских и австралийских бренди. В "Брендиводителе" представлены ведущие производители и марки бренди. Книга ориентирована на российских читателей и учитывает их возможности использовать полученные знания при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах.
  • Д. Р. Галимов. Варим пиво!
    Варим пиво!
    Д. Р. Галимов
    Современные археологи и историки пришли к выводу, что пиво является одним из древнейших напитков человечества, не считая, конечно, молока. До наших дней даже дошла древнеегипетская пословица: "Пиво есть жидкий хлеб". Действительно, все процессы приготовления хлеба и пива очень тесно связаны между собой.Из нашей книги вы узнаете об истории возникновения пива, о его полезных свойствах, а также найдёте рецепты приготовления различных видов этого напитка и советы по выбору закусок к нему.
  • Великие виски
    Великие виски
    Карманный справочник "Великие виски" содержит информацию о наиболее заслуживающих внимания вискикурнях мира и производимом ими виски. Дегустационные заметки, сопровожденные полноцветными фотографиями, описывают характер каждой марки виски и позволят сделать выбор согласно вашим предпочтениям. История и основные сведения о вискикурнях помогут составить собственные маршруты путешествий по различным виски-регионам. Книга содержит информацию о виски всех стилей - односолодовом и купажированном, зерновом, бурбоне, ржаном и других. Кроме того, красиво оформленный, удобного формата справочник станет прекрасным подарком для ваших друзей.
  • О. Ивенская. Виски. 100 правил, историй, рецептов
    Виски. 100 правил, историй, рецептов
    О. Ивенская
    Эта небольшая книга - как для любителей, так и для просто любопытных людей. 100 парафраз об истории напитка, о борьбе шотландцев и ирландцев за право его первооткрывателей. В ней - секреты, реплики известных личностей, рецепты коктейлей. Виски! В конце 20 века Россия знала о виски только из фильмов и книг. В начале 21 века марок этого напитка на наших винных прилавках появилось великое множество, Что же нужно знать о виски, чтобы купить то, что нужно именно вам? Эта маленькая книжка - настоящая жемчужина советов, секретов, подсказок, афоризмов, рецептов коктейлей, фактов и легенд, связанных с этим благородным напитком. Вам не понадобятся закладки, читать эту книгу можно с любого места! Каждая страница - это всегда что-то новое и уникальное! А сверхкомпактный формат книги позволит вам хранить ее где угодно.
  • О. И. Бортник. Виски
    Виски
    О. И. Бортник
    На протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкогольным напитком. И сегодня интерес к нему непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир виски ирландского, американского, японского производства. И порой бывает очень трудно сориентироваться в таком многообразии марок, производителей и вкусов этого благородного напитка. В настоящем издании ценители виски найдут описание технологии производства напитка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления коктейлей на основе виски.
  • Виски. Более 150 лучших марок, сортов и купажей от пряных сладких до крепких выдержанных
    Виски. Более 150 лучших марок, сортов и купажей от пряных сладких до крепких выдержанных
    Великолепный путеводитель по более 150 маркам шотландского виски и винокурням, которые их производят. Вы узнаете о виски все - начиная от техник производства, заканчивая тонкими вкусовыми нотами - и найдете справочную информацию по регионам производства, винокурням, блендам и купажам.
  • Д. И. Гордиевич. Виски. Иллюстрированная энциклопедия
    Виски. Иллюстрированная энциклопедия
    Д. И. Гордиевич
    На протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкогольным напитком. И сегодня интерес к виски непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир виски ирландского, американского, японского производства. И порой бывает очень трудно сориентироваться в таком многообразии марок, производителей и вкусов этого великолепного, благородного напитка. В настоящем издании ценители виски найдут описание технологии производства напитка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности, а также правила дегустации виски. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления коктейлей на основе виски.
  • Джо Кларк, Деррик Стюарт. Виски. Полный справочник
    Виски. Полный справочник
    Джо Кларк, Деррик Стюарт
    Виски - один из самых интересных крепких напитков в мире, рекордсмен по разнообразию вкусов, стилей.Книга "Виски. Полный справочник" станет увлекательным знакомством с миром этого легендарного напитка. Издание охватывает более 200 лучших солодовых, купажированных, зерновых виски и бурбонов со всего света, с гор и равнин Шотландии, Ирландии, Америки и Дальнего Востока. Книга содержит ключевые факты и цифры и станет непременным спутником всех, кто любит этот постоянно меняющийся напиток. Каждый виски сопровождается цветной фотографией, сведениями об истории и подробным дегустационным описанием внешнего вида, стиля и уникального вкуса и аромата.
  • М. Гидо. Виски не ракетостроение
    Виски не ракетостроение
    М. Гидо
    Наконец появилась книга, не отягощенная научными терминами, которая подойдет как начинающим любителям, так и умудренным опытом ценителям виски. Вы узнаете, как и где производят виски, как найти свой сорт виски, как организовать дегустацию (даже в одиночку), как расшифровывать этикетки и как собрать свой первый бар. Автор встречался с производителями виски, дегустировал этот напиток, анализировал всевозможные детали и собирал подробную информацию, чтобы в итоге написать уникальную книгу, гармонично сочетающую в себе практически все аспекты мира виски.
  • Сост. Кашин С. П.. Водка и самогон
    Водка и самогон
    Сост. Кашин С. П.
    Сейчас в магазинах почти не сыскать настоящей водки, а что уж говорить о старой, доброй самогонке? Но не стоит отчаиваться! Теперь вы сможете приготовить эти напитки в домашних условиях. В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты и проверенные технологии приготовления. Сделайте запасы и будьте уверены в качестве продукта! К тому же приготовленные в домашних условиях водка и самогон обходятся гораздо дешевле покупных!
  • Григорьева Ю.В.. Водка. Коктейли с водкой
    Водка. Коктейли с водкой
    Григорьева Ю.В.
    Скажите честно, какая картина встает перед глазами при слове "водка"? Первым в голову приходит соленый огурец или вяленая вобла, потом фантазия рисует абсолютно мужскую компанию, ведь речь идет о водке же. Согласны? И редко кто первым вспоминает знаменитый коктейль "Водка-мартини", который так любил Джеймс Бонд, или коктейль "Космополитен", без него не обходится ни одна вечеринка в клубах всего мира. Автор книги предлагает взглянуть на водку под другим градусом и на страницах книги открыть для себя что-то новое, выбрать рецепт коктейля на свой вкус, а если коктейль - это не ваша тема, то смело открывайте раздел с настойками и наливками и творите!
  • В. З. Григорьева. Водка известная и неизвестная. XIV-XX века (подарочное издание)
    Водка известная и неизвестная. XIV-XX века (подарочное издание)
    В. З. Григорьева
    Стильно оформленное подарочное издание, обложка книги из натуральной кожи ручной работы, с золотым напылением спереди, с золотым обрезом; с торца книги закреплены три пряжки из натуральной кожи, в которые вставляются три водочные стопки. В книге впервые исследуются сорта и технологии производства хлебного вина, водок и других водочных изделий в период от XIV столетия до настоящего времени; раскрывается "тайна" сорокоградусной, которой никогда не изобретал великий русский ученый Д.И.Менделеев; основываясь на исторических источниках, впервые показана разница между такими напитками как водки и хлебное вино; рассказывается о выдающихся российских водочных фирмах XIX - начала XX века. Освещается история возникновения и развития российских питейных и трактирных заведений, культура подачи и потребления спиртных напитков. Вниманию читателей представлены современные технологии производства спирта и водки, классификация водок, правила дегустации, транспортирования и хранения напитков. Исследование выполнено на основе обширного круга источников, многие из них впервые введены в научный оборот, иллюстрировано разнообразными изобразительными материалами. Книга предназначена не только для специалистов в области спиртных напитков (сомелье, официантов, барменов и др.), но и для самого широкого круга читателей, интересующихся историей русской водки.
  • Водка и самогон
    Водка и самогон
    Сейчас в магазинах почти не сыскать настоящей водки, а что уж говорить о старой, доброй самогонке? Но не стоит отчаиваться! Теперь вы сможете приготовить эти напитки в домашних условиях. В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты и проверенные технологии приготовления. Сделайте запасы и будьте уверены в качестве продукта! К тому же приготовленные в домашних условиях водка и самогон обходятся гораздо дешевле покупных!

© 2017 books.iqbuy.ru