Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • Евгений Русаков. Арманьяк. По следам д'Артаньяна (подарочное издание)
    Арманьяк. По следам д'Артаньяна (подарочное издание)
    Евгений Русаков
    Стильно оформленное подарочное издание, в светлом бумажном футляре с золотым тиснением; с оригинальной веревочкой поверх футляра. Обложка книги украшена золотым тиснением. Эта книга об Арманьяке и, конечно, о Гаскони, одной из самых интересных и своеобразных провинций Франции, ее народе, истории и культуре, об арманьячных спиртах, представляющих часть ее культурного наследия, и, в первую очередь, о людях, производящих арманьяк. В книгу вошли производители, арманьяки которых пользуются достаточно высокой репутацией, либо отличаются значительными объемами производства, либо хорошо представлены в экспортном секторе, или же имеют интересное историческое прошлое. Во многом выбор этих хозяйств определялся и советами Национального межпрофессионального бюро Арманьяка (BNIA). Издание адресовано не только профессионалам, работающим со спиртами, но также всем, кто интересуется виноделием. Оно будет полезным и туристам, которые почерпнут из него информацию об удивительных местах в Гаскони, о ее исторических и архитектурных памятниках, о термальных станциях, праздниках и гасконской кухне, узнают, в каких отелях можно остановиться и хорошо отдохнуть, в каких ресторанах лучшая кухня. Формат: 24,5 см х 29 см.
  • Александр Петроченков. Баварское пиво.  Альбом-путеводитель
    Баварское пиво. Альбом-путеводитель
    Александр Петроченков
    Баварцы - удивительные мастера пивоварения. Разнообразие баварского пива чрезвычайно велико - настолько, что все богатство его сортов и разновидностей едва ли можно просто объединить в одно понятие "пиво". Цель настоящей книги - показать, насколько многолик это напиток, обобщенно именуемый баварским пивом… Формат: 24,5 см x 28,5 см.
  • Эрнст Фридрих. Блюда к пиву
    Блюда к пиву
    Эрнст Фридрих
    Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Автор предлагает 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга богато иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.
  • Бренди
    Бренди
    Впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике предпринята попытка рассказать о бренди мира, объединив их по методу производства и типу сырья. В книге представлены бренди, ставшие национальными символами разных стран: арманьяк, граппа, кальвадос, чача, ракия, сливовица, кирш, орухо, писко и другие. Особое внимание уделено армянскому и грузинскому коньякам как уникальным явлениям мировой культуры. Большой раздел посвящен самому известному бренди - коньяку. Воссозданы страницы истории малоизвестных или совсем неизвестных южноамериканских, южноафриканских и австралийских бренди. В "Брендиводителе" представлены ведущие производители и марки бренди. Книга ориентирована на российских читателей и учитывает их возможности использовать полученные знания при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах.
  • Д. И. Ермакович. Виски. Самое лучшее
    Виски. Самое лучшее
    Д. И. Ермакович
    В настоящем издании ценители виски найдут описание технологии производства напитка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности, а также правила дегустации. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления коктейлей на основе виски.
  • Виски. Более 150 лучших марок, сортов и купажей от пряных сладких до крепких выдержанных
    Виски. Более 150 лучших марок, сортов и купажей от пряных сладких до крепких выдержанных
    Великолепный путеводитель по более 150 маркам шотландского виски и винокурням, которые их производят. Вы узнаете о виски все - начиная от техник производства, заканчивая тонкими вкусовыми нотами - и найдете справочную информацию по регионам производства, винокурням, блендам и купажам.
  • Григорьева Ю.В.. Водка. Коктейли с водкой
    Водка. Коктейли с водкой
    Григорьева Ю.В.
    Скажите честно, какая картина встает перед глазами при слове "водка"? Первым в голову приходит соленый огурец или вяленая вобла, потом фантазия рисует абсолютно мужскую компанию, ведь речь идет о водке же. Согласны? И редко кто первым вспоминает знаменитый коктейль "Водка-мартини", который так любил Джеймс Бонд, или коктейль "Космополитен", без него не обходится ни одна вечеринка в клубах всего мира. Автор книги предлагает взглянуть на водку под другим градусом и на страницах книги открыть для себя что-то новое, выбрать рецепт коктейля на свой вкус, а если коктейль - это не ваша тема, то смело открывайте раздел с настойками и наливками и творите!
  • В. З. Григорьева. Водка известная и неизвестная. XIV-XX века (подарочное издание)
    Водка известная и неизвестная. XIV-XX века (подарочное издание)
    В. З. Григорьева
    Стильно оформленное подарочное издание, обложка книги из натуральной кожи ручной работы, с золотым напылением спереди, с золотым обрезом; с торца книги закреплены три пряжки из натуральной кожи, в которые вставляются три водочные стопки. В книге впервые исследуются сорта и технологии производства хлебного вина, водок и других водочных изделий в период от XIV столетия до настоящего времени; раскрывается "тайна" сорокоградусной, которой никогда не изобретал великий русский ученый Д.И.Менделеев; основываясь на исторических источниках, впервые показана разница между такими напитками как водки и хлебное вино; рассказывается о выдающихся российских водочных фирмах XIX - начала XX века. Освещается история возникновения и развития российских питейных и трактирных заведений, культура подачи и потребления спиртных напитков. Вниманию читателей представлены современные технологии производства спирта и водки, классификация водок, правила дегустации, транспортирования и хранения напитков. Исследование выполнено на основе обширного круга источников, многие из них впервые введены в научный оборот, иллюстрировано разнообразными изобразительными материалами. Книга предназначена не только для специалистов в области спиртных напитков (сомелье, официантов, барменов и др.), но и для самого широкого круга читателей, интересующихся историей русской водки.
  • Крепкие спиртные напитки (подарочное издание)
    Крепкие спиртные напитки (подарочное издание)
    Богато оформленное подарочное издание в кожаном переплете с трехсторонним золотым обрезом. Обложка декорирована рельефным кожаным тиснением, а также декоративной литой металлической накладкой. В книге представлены основные типы крепких спиртных напитков. Рассказывается об истории их появления, регионах производства, технологических особенностях. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки, приведенные в "Путеводителях" к основным разделам книги, помогут читателю при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах.
  • Крепкие спиртные напитки
    Крепкие спиртные напитки
    В книге представлены основные типы крепких спиртных напитков. Рассказывается об истории их появления, регионах производства, технологических особенностях. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки, приведенные в "Путеводителях" к основным разделам книги, помогут читателю при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах. Формат: 24 см x 30 см.
  • Александр Никишин. Русская водка: Иллюстрированная история (подарочное издание)
    Русская водка: Иллюстрированная история (подарочное издание)
    Александр Никишин
    Великолепное подарочное издание большого формата в подарочном футляре. Тканевый переплет книги украшен аппликацией и золотым тиснением. В новом альбоме в большом объеме представлены уникальные иллюстрированные и текстовые материалы, посвященные ресторанам России конца XIX, начала XX века, мировому водочному бренду Smirnoff (бывшей российской марке "Смирновъ"), истории Московского ликеро-водочного завода "Кристалл", а также теме отношений религиозных конфессий к алкоголю. В теме "Люди и события в бутылках, пробках, этикетках" рассказано о том, как связаны с историей русской водки такие личности, как император Наполеон, поэт Александр Пушкин и основатель Москвы Юрий Долгорукий. Размер книги: 29,5 см х 41,5 см. Размер футляра: 30 см x 42 см.
  • Александр Никишин,Игорь Бехтерев,Леонид Панагриев,Вениамин Кожаринов. Русская водка. Иллюстрированная история (подарочное издание)
    Русская водка. Иллюстрированная история (подарочное издание)
    Александр Никишин,Игорь Бехтерев,Леонид Панагриев,Вениамин Кожаринов
    Впервые в истории книгопечатания России в значительном объеме представлена история компаний самых известных производителей российского алкоголя конца XIX - начала XX века. В альбоме рассказано также об истории питейной посуды, бутылки, пробки, этикетки. Иллюстративный ряд с эксклюзивными съемками старинной посуды, пробок, рекламы, прейскурантов, редкими фотографиями и открытками на "питейную тему" ставит издание, посвященное 500-летию истории русской водки, в ряд сенсационных и ярких издательских проектов России.
  • Винсент Гаснье. Спиртные напитки
    Спиртные напитки
    Винсент Гаснье
    Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмотря на подобное разнообразие, а возможно, именно благодаря ему, многие из нас хранят верность испытанным и любимым маркам. Мы не стремимся к "новенькому", опасаясь совершить досадную, часто дорогостоящую ошибку, и в результате лишаем себя увлекательного путешествия по вселенной спиртных напитков. Надеюсь, книга поможет вам обрести уверенность в себе и знания. Конечно, вы не станете экспертом, но научитесь разбираться в напитках, что полезно, на мой взгляд, каждому. Возможно, у вас возникает вопрос: какими знаниями надо обладать, чтобы писать о самых разных напитках - от польской водки до "копченого" аляскинского пива, от бордоских вин до модных манхеттенских коктейлей? Ответ прост: надо быть увлеченным человеком.

© 2017 books.iqbuy.ru