Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • Н. П. Осипов. Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочной мастер, квасник, уксусник и погребщик
    Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочной мастер, квасник, уксусник и погребщик
    Н. П. Осипов
    Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Репринт с издания. СПб. 1792. Хлебное или простое вино, Вино из картофеля, Выгонять вино для водок, Отнять из хлебного вина дурной вкус, Водка, Простая водка, Вода для водок, Сироп для подслащивания водок, Лимонная водка, Гвоздичная водка, Коришневая водка, Белая коришневая водка, Розмаринная водка, Карадмонная водка, Ангеликовая водка, Лавровая водка, Тминная водка, Водка тминная красная, Сосновая водка, Персиковая водка, Полынная водка, Анисная водка, Зорная водка, Водка Малороссийская запеканка, Рябиновая водка, Малиновая водка, Вишневая водка, Мятная водка, Шалфейная водка, Лавенделевая водка, Яблочная водка, Шиповниковая водка, Травная водка, Водка из разных кореньев, Зборная водка, Крепительная водка, Желудочная водка, Миндальная водка, Желтая водка, Голубая водка, Водки подкрашивать, Чтоб не было в водке пригори, Наливки, О домашних наливках вообще, Водка для наливок, Красная смородиновка, Черная смородиновка, Черная смородиновка, Вишневка, Рябиновка, Костяничная наливка, Крыжовниковка, Малиновка, Клубничник, Черемуховка, Можжевеловка, Черничник, Терновка, Яблоновка, Абрикосовка, Бручничник, Розоновка, Дулевка, Наливка из винных ягод, Каманичник или ежевичник, Лимонная наливка или ликер, Ликеры, Чайный ликер, Лимонный ликер, Анисовый ликер, Коришневой ликер, Полынный ликер, Лекарственный ликер, Разныя домашния напитки: Французская водка, Виноградное вино из воды, Каким образом приготовлять для сего серу, Домашнее шампанское, Домашнее венгерское, Домашнее бургонское, Мушкатель, Ратафия, Ратафия из померанцоваго цвета, Ратафия малиновая, Ратафия из лимонов, Ратафия из грецких орехов, Вишневое вино, Померанцовая эссенция для бишофа, Бишоф, Сидор или сидр, Смородинное вино, Смородинной сок, Изюмное вино, Малвазир, Розовое вино, Березовица, Земляничной сок, Гикопрас, Грушевой сок, Черничный сок, Ангелика, Картофельное вино похожее на виноградное, Особливаго рода домашний напиток похожей на виноградное вино, Эскубан, Россоли, Гилотек, Нектар, Лимонад, Пунш, Шром, Збитень, Оршад, Полынное вино, Лимонный сок, Черной лимонной сок, Виноградное вино: Красное вино, Бургонское, Вино серое или шампанское, Белое ординарное вино, Вино мукскат, Вино серое жумчужное, Процеживание через выжимки, Раскладывание в бочки, Очищение вина, Делать вино светлым, Усладить вино острое и подкрепить слабое, Раскладывать вино в бутылки, Средство иметь лучшее вино, Составить хорошее вино при сцеживании, Производить в вине хорошей вкус, Испорченное вино делать хорошим, Истреблять в вине дурной запах, Водянистое вино очистить и сделать вкусно, Умножать в виноградном вине силу, Мутное вино делать светлым, Предохранять вино от порчи... и др
  • Д. Н. Токарев. Советский самогон по ГОСту, коньяк, вино, наливки и настойки
    Советский самогон по ГОСту, коньяк, вино, наливки и настойки
    Д. Н. Токарев
    Изготовление крепкого домашнего алкоголя в СССР - яркая черта того времени. В условиях установившегося "железного занавеса" и тотального дефицита продуктов в советском человеке рождалось невиданных масштабов вдохновение. Существовали десятки, если не сотни, различных рецептов изготовления спиртных напитков - от авторских экспериментов до качественных заменителей "официальной", разрешенной продукции. Наиболее качественные, популярные и удачные из народных рецептов тех лет представлены в этом издании и сопровождаются ностальгическими изображениями и фотографиями: перелистывая эти страницы, многие вспомнят те годы, когда колбаса была по 2 руб. 90 коп., а хлеб по 20 коп.
  • Л. Н. Гуменная. Согревающие напитки
    Согревающие напитки
    Л. Н. Гуменная
    Книга содержит рецепты согревающих напитков. Среди которых шоколадный смузи, алкогольный чай с медом, какао со сгущенкой и т. д.
  • Согревающие напитки и коктейли
    Согревающие напитки и коктейли
    Как же приятно зимним вечером расслабиться за бокалом горячего глинтвейна или глега, а можно провести субботнее осеннее утро за неспешным завтраком с чашкой горячего французского шоколада, ну а если непогода застала вас в будни, то цитрусовый каркаде придаст вам сил и бодрости. Повар и поваренок собрали для вас коллекцию согревающих напитков и коктейлей, которые спасут вас от капризов осени и морозного зимнего ветра.
  • Соковыжималка. Лучшие рецепты
    Соковыжималка. Лучшие рецепты
    Казалось бы, зачем возиться и самому выжимать соки, особенно из твердых фруктов или овощей, когда их можно легко купить или съесть свежие овощи и фрукты? Но консервированные соки далеко не так полезны, как свежевыжатые. Кроме того, овощи и соки из них - не одно и то же. Соки очень быстро включаются в обмен веществ и почти не требуют от организма энергетических затрат на усвоение. И вы даже представить себе не можете, каким бодрящим и целительным может стать один стакан свежевыжатого сока! Выпейте его за завтраком, и вы будете чувствовать себя гораздо энергичнее и активнее весь день!
  • Адам Роджерс. У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
    У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
    Адам Роджерс
    В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда-нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга "У барной стойки" - ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.
  • Ю. Боярченко. Фруктово-ягодный букварь
    Фруктово-ягодный букварь
    Ю. Боярченко
    В книге рассказывается о наиболее известных ягодах и фруктах, о том, с чем их едят, как они влияют на здоровье, какова их история. Даются рецепты блюд и напитков с их использованием. Приводятся полезные советы и любопытные факты. Печатные метки по обрезу для быстрого поиска. Для широкого круга читателей.
  • Федор Евсевский. Хемингуэй. Жизнь и напитки
    Хемингуэй. Жизнь и напитки
    Федор Евсевский
    Эта книга посвящается легендарному автору, его любимым барам и напиткам, а также содержит рецепты исторических коктейлей, которые он пил, и современных коктейлей, созданных в его честь. Любители Хемингуэя предпочитают простые слова, говорящие о многом, хотя таковыми не кажутся. В двух словах все сказано. Можно поменять тему. Эти люди не умеют лгать, или делают это крайне неловко. Они простые, цельные, честные. Они всегда назовут кошку кошкой. Они смотрят жизни в лицо и, в конечном счете, страдают от нее. К счастью, есть алкоголь. От автораХемингуэй пил не так уж много. Нет, много, конечно же. Но он не пьянел. Когда Хемингуэй страдал, когда он боролся, когда он встречался с другими людьми, он пил. Когда он ссорился с третьей женой Мартой, он пил больше, потому что любил ее. Когда ему было скучно с другими женами, он пил еще больше. С первой женой - Хедли - ему не было скучно, но он пил больше всего, поскольку она пила наравне с ним. Короче, Хем - это увеличенный слепок с каждого из нас. Он пишет лучше и пьет больше. Там, где Хемингуэй выпивал шестнадцать "Дайкири", я пью только три. В конце концов, тем лучше. Но в каждом уважающем себя мужчине есть частичка Хемингуэя. Именно поэтому он остается столь популярным. Хемингуэй - единственный писатель моего детства, книгами которого я продолжаю зачитываться. Других писателей проходят в школе или читают подростками, а потом забывают. Помнят, что когда-то прочли, и все. Хемингуэй нужен всегда, ибо он пишет о реальной жизни. Его книги называют романами, но это не совсем правильно. Это скорее уроки жизни. Однажды в новоорлеанском баре "Наполеон Хаус" я встретил молодую американскую пару. На нем была соломенная шляпа, каких не носят в Европе уже лет пятьдесят. У нее было французское имя - Мадлен. Они побывали в Париже, в Испании, в Италии. Они возвращались из Ки-Уэста, но предпочитали Европу. Они побывали в "Баре Хемингуэй" отеля "Ритц", в венецианском "Гарриc баре" и, разумеется, в "Клозери де Лила". Короче говоря, они путешествовали по стопам Хемингуэя. Они хотели пережить ту жизнь. Золотой век. Они пили те же напитки, что и Хем. Именно там, после второго бокала "Пиммс Кап" (фирменный напиток заведения) я сказал себе: "Я должен написать книгу о Хемингуэе". Там будут его любимые коктейли и бармены. Я заказал еще один "Пиммс Кап". Там будет коррида, жизнь, смерть, арена. Еще один "Пиммс Кап". Там будут жены, там будут рыбы. Потом я подумал, что о Хеме все уже было сказано. Хемингуэй - это самый медиатизированный автор своей эпохи. Существует даже энциклопедия всех напитков, которые он пил или упоминал в своих книгах. Но я хотел создать нечто простое, без претензий. Еще в моей книге будет бокс, Скотт Фицджеральд и Зельда. Все это будет полито солидными порциями "Дайкири" с ромом Bacardi. Тогда я вернулся к стойке бара и, на этот раз, заказал "Дайкири". Бармен приготовил коктейль и поставил передо мной бокал. Я отхлебнул глоток. Бармен спросил, пришелся ли мне "Дайкири" по вкусу. Я кивнул головой. Этот восхитительный коктейль меня вдохновлял. Бокал покрылся бусинами влаги, ибо в Новом Орлеане бывает так же жарко, как в Гаване, где Хемингуэй пил такие же "Дайкири". Освежающий, ледяной каскад из лаймов и легкого рома. Коктейль придал мне бодрости и прояснил мысли. Я подумал, что в книге будут все бары Хемингуэя, его романы и герои. Это будет книга для тех, кто любит Хема, для тех, кто хотел бы путешествовать по его стопам. Немного пожить, как жил он. Когда я поставил пустой бокал на стойку, мне показалось, что книга уже сделана. И вот, теперь она перед вами!
  • Сара Оуэн. Целебные соки
    Целебные соки
    Сара Оуэн
    Сборник рецептов натуральных свежевыжатых соков, которые помогут вам надолго сохранить здоровье.

© 2017 books.iqbuy.ru