Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • Hugh Carpenter. Hot Pasta
    Hot Pasta
    Hugh Carpenter
    Hot Pasta
  • Gennaro Contaldo. Jamie's Food Tube: The Pasta Book: 50 Easy, Delicious, Seasonal Pasta Recipes
    Jamie's Food Tube: The Pasta Book: 50 Easy, Delicious, Seasonal Pasta Recipes
    Gennaro Contaldo
    Jamie Oliver's Food Tube presents The Pasta Book, jam-packed with simple, seasonal recipes, plus all the need-to-know basics from Jamie's own Italian mentor, chef Gennaro Contaldo. 'Enjoy this pocket-sized cookbook, full of incredible, achievable pasta recipes, from the very basics to kick-ass dishes for any night of the week. Buon appetite!' - Jamie Oliver Whatever your ability in the kitchen, pasta is often a staple mid-week supper. This book will help to re-vamp your repertoire. It's full of delicious, simple, seasonal recipes such as: - Wild Rocket & Pecorino Orecchiette - Summer Vegetable Cappellacci - Autumnal Wild Mushroom Tagliatelle - Wintery Game Ragu - Gennaro's take on classic favourites such as Carbonara and Bolognese. If you really want to be adventurous, there is always the option to learn about making pasta from scratch, but the recipes are equally tasty with dried pasta.
  • VETRI, MARC. MASTERING PASTA
    MASTERING PASTA
    VETRI, MARC
    Opening with a brief tour of pasta-making in Italy, then moving on to the details of making pasta at home, Mastering Pasta explains exactly how to build doughs from scratch, craft a variety of pasta shapes, then pair them with the ideal sauces and condiments for spectacular finished dishes. This comprehensive guide from a recognized expert is packed with special features, including opinionated sidebars on frequently asked questions (Should pasta always be cooked al dente? To cheese or not to cheese?) as well as advanced preparation and storage notes. Covering all the pasta basics along with risotto, gnocchi, and crespelle, Vetri delves deep into food science and revels the secrets of the very best pasta. For cooks who want to take their pasta-making to the next level, this complete handbook is destined to become a must-have resource.
  • Eric Treuille. Pasta
    Pasta
    Eric Treuille
    Take a masterclass in serving up perfect pasta with chef and cooking teacher Eric Treuille and Italian food expert Anna del Conte Cook up classic sauces like pesto and puttanesca, quick options like tuna with lemon and capers and sauces to impress such as scallops with creme fraiche and dill. Discover which pasta works best with which sauce and learn the ten commandments for guaranteed success. Fuss-free recipes are arranged by ingredient so you can choose according to what?s in your cupboard. Plus, they?re sign-posted as no-cook, quick-cook, or slow-cook so you know at a glance which fits your life. Menu ideas with think-ahead tips help you prepare and plan. Forget ready-made meals, change the way you cook pasta forever and learn to whip up fast, fresh and fabulous sauce in the time it takes to boil water. (Content taken from a previous edition of Pasta)
  • Gray, Rose, Rogers, Ruth. River Cafe Pocket Books: Pasta and Ravioli
    River Cafe Pocket Books: Pasta and Ravioli
    Gray, Rose, Rogers, Ruth
    -
  • Caz Hildebrand & Jacob Kenedy. The Geometry of Pasta
    The Geometry of Pasta
    Caz Hildebrand & Jacob Kenedy
    The Italians have a secret. There are said to be over 300 shapes of pasta, each of which has a history, a story to tell, and an affinity with particular foods. These shapes have evolved alongside the flavours of local ingredients, and the perfect combination can turn an ordinary dish into something sublime. "The Geometry of Pasta" pairs over 100 authentic recipes from critically acclaimed chef, Jacob Kenedy, with award-winning designer Caz Hildebrand's stunning black-and-white designs to reveal the science, history and philosophy behind spectacular pasta dishes from all over Italy. A striking fusion of design and food, "The Geometry of Pasta" tells you everything you need to know about cooking and eating pasta like an Italian.
  • Jacob Kenedy,Caz Hildebrand. The Geometry of Pasta
    The Geometry of Pasta
    Jacob Kenedy,Caz Hildebrand
    The Geometry of Pasta
  • Блюда с рисом
    Блюда с рисом
    Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!
  • Блюда из круп
    Блюда из круп
    Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!
  • Блюда из макарон
    Блюда из макарон
    В книге приводятся оригинальные рецепты блюд из макарон, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей.
  • Вкуснейшие пловы, ризотто, фаршированные блюда
    Вкуснейшие пловы, ризотто, фаршированные блюда
    Рецепты аппетитных рисовых и фаршированных блюд - лучшее из национальных кухонь! Следуя советам из этой книги, вы сможете правильно подобрать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи к самым разнообразным пловам, ризотто и паэльям, ведь вам откроются все секреты их приготовления. А начинки для фарширования помидоров, огурцов, перцев, яиц, карпов, кальмаров и фруктов вы можете менять и комбинировать по своему вкусу…
  • Полина Куприянова. Вкуснокаша
    Вкуснокаша
    Полина Куприянова
    В книге описаны пошаговые рецепты по приготовлению различных каш — манных, овсяных, пшенных, "ленивых". Здесь можно найти рецепты на любой вкус, а также описание приготовлению, которое включает и время готовки, и остальные важные мелочи. "Вкуснокаша" содержит ответы на самые часто возникающие вопросы у начинающих кулинаров.
  • Вкусные пловы
    Вкусные пловы
    Рецепты пловов и разнообразных блюд из риса с мясом и птицей, пловов без мяса вы найдете в этой книге.
  • Волшебные пловы (набор из 30 карточек)
    Волшебные пловы (набор из 30 карточек)
    Оригинальное издание рецептов на отдельных карточках. Готовить по ним исключительно удобно! Можно взять их с собой на рынок или в магазин, купить вес необходимые продукты, а затем следовать рекомендациям в рецептах при приготовлении блюда. Отличный результат гарантирован!
  • Джейми Оливер. Выбор Джейми. Блюда из риса
    Выбор Джейми. Блюда из риса
    Джейми Оливер
    Обычный рис на самом деле гастрономический супергерой мирового масштаба. В этом сборнике рецептов, отобранных Джейми Оливером, непритязательный злак во всем великолепии демонстрирует свою потрясающую способность адаптироваться к разным кулинарным техникам и вбирать любые вкусовые оттенки. От коричневых сортов с ореховыми нотками до идеально рассыпчатого белоснежного – перед вами раскроется бесконечно богатое царство риса. Здесь есть вкуснейшие гарниры, ароматные карри, фаршированные рисом овощи, эффектные салаты, хрустящие золотистые аранчини, кремовые ризотто, суши и даже сладкие фруктовые десерты. Приятного аппетита!
  • Гарниры
    Гарниры
    Что вы обычно готовите на гарнир? Традиционное картофельное пюре или скучные макароны? А так хочется чего-нибудь новенького, оригинального, да еще и полезного для здоровья... Так какие же гарниры самые полезные? Пожалуй, овощные - они содержат огромное количество витаминов и минералов, способствуют очищению нашего организма от токсических веществ. А какие они при этом вкусные! Не стоит обходить вниманием и гарниры из круп. Богатые белками и витаминами группы В, крупы поставляют "строительный материал" для клеток нашего организма и способствуют укреплению нервной системы. Недаром японцы, основу питания которых составляет рис, славятся своими здоровьем и долгожительством. Впрочем, и надоевшие макароны могут предстать перед нами в новом свете. Макароны - прекрасный источник белков, углеводов и витаминов группы В. Добавьте к ним овощной соус - и вы получите отменное блюдо, обогащенное к тому же витаминами и минералами. Предлагаем вам рецепты самых оригинальных и вкусных...
  • Готовим пасту
    Готовим пасту
    Популярная во всем мире паста не случайно снискала любовь как профессиональных поваров, так и кулинаров-любителей. Готовить блюда с макаронными изделиями быстро и просто, а результат неизменно получается превосходным. Ведущие московские повара делятся своими лучшими рецептами пасты - как европейской, так и азиатской, дополняя рецепты полезными советами и рекомендациями, позволяющими создавать настоящие кулинарные шедевры.
  • Готовим рис и крупы
    Готовим рис и крупы
    Рис - самый популярный продукт в мире, блюда из риса ежедневно появляются на столе у миллионов людей. Пожалуй, каждая национальная кухня может похвастаться рецептом коронного блюда из риса - и именно это блюдо чаще всего становится визитной карточкой кухни. Ризотто в Италии, жареный рис в Китае, суши в Японии, паэлья в Испании, бирьяни в Индии, и плов по всей Азии и за ее пределами - география блюд из риса поистине безгранична. А вот блюда из круп и бобовых долгое время были незаслуженно забыты, но теперь, благодаря моде на здоровый образ жизни, снова занимают достойное место на нашем столе. Особенно важно это для русской национальной кухни - ведь только в России умели варить кашу семью различными способами, готовить из гречки начинку для пирогов, а из овсяной крупы - кисель. В нашей книге мы познакомим вас с самыми популярными блюдами из риса, круп и бобовых. Их приготовили для вас лучшие московские шеф-повара, поэтому можете не сомневаться - любое из представленных блюд...
  • Каши здоровья
    Каши здоровья
    В книге приведены рецепты приготовления каш из различных круп. Каши чаще всего подают на завтрак или ужин, используют в качестве гарнира. После тепловой обработки содержащийся в крупах белок хорошо усваивается организмом, кроме того, в них много углеводов. Все это делает каши хорошим источником энергии для организма, они незаменимы в детском питании. Книга с вырубкой.
  • Парфенова Т. Крупы, макаронные изделия и бобовые
    Крупы, макаронные изделия и бобовые
    Парфенова Т
    В книге рассказывается об основном продукте питания человека - зерновых культурах. В первой части описаны способы приготовления макаронных изделий и бобовых, во второй части помещены рецепты национальных кухонь 36 стран. Многочисленные фотографии помогут вам приготовить вкусные блюда.

© 2017 books.iqbuy.ru