Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • Р. Г. Джексон.  Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора | Джексон Р. Г.
    Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора | Джексон Р. Г.
    Р. Г. Джексон
    Данная книга может служить руководством по дегустации вин в контексте органолептического восприятия человека с разделением оценки восприятия (реакции на ощущение) от собственно ощущения, для чего необходима соответствующая профессиональная подготовка. Представлены все этапы дегустации вина, психофизиологические и неврологические аспекты формирования ощущений, оптимальные условия для проведения дегустаций, вопросы подбора и обучения членов дегустационных комиссий, подготовки к проведению разных типов дегустаций, а также методы статистического анализа их результатов. Рассмотрены также некоторые вопросы классификации и происхождения вин, а также их сочетаемости с теми или иными блюдами. Описанные методы и способы дегустации предназначены в основном для профессиональных дегустаторов, оценивающих качество и характеристики традиционных и региональных типов вин, но навыки дегустации необходимо не только дегустаторам, но самим виноделам.Несмотря на определенный научный подход, описанные приемы пригодятся и дистрибьюторам вин, и сомелье, и работникам ресторанов.
  • RD Sharon Kaye Hunt. "My" Official Georgia Geechee Cookbook. Geechees, Low Country Cooking and History Facts
    "My" Official Georgia Geechee Cookbook. Geechees, Low Country Cooking and History Facts
    RD Sharon Kaye Hunt
    Книга ""My" Official Georgia Geechee Cookbook. Geechees, Low Country Cooking and History Facts".
  • Анастасия Зурабова. "В" - значит выпечка | Зурабова Анастасия
    "В" - значит выпечка | Зурабова Анастасия
    Анастасия Зурабова
    Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пирогов, кексов и маффинов, тартов и галет, тортов и чизкейков и даже домашнего хлеба. Анастасия тщательно проверила и опробовала рецепты, поэтому можно смело следовать рекомендациям автора, не боясь ошибиться. А любители прекрасного насладятся вдохновляющими фотографиями Анастасии. Свежая ароматная выпечка примиряет сердца, поэтому "В" - значит выпечка! Рекомендуем!
  • Veronica Graetz. #Smoothies
    #Smoothies
    Veronica Graetz
    Being healthy isn't always about cutting back. How about adding in? Add one healthy smoothie packed with fresh fruits and vegetables to each day and you are well on your way to feeling 10 years younger! #SMOOTHIES is a collection of 50 creative recipes ranging from sweet and fruity flavors to highly nutritious green smoothies and even superfood smoothies. Each recipe comes with its own directions and measurements to equal one serving. All you need: Nothing but a blender. So what are you waiting for? Your ticket to looking awesome, glowing from the inside out and feeling energized is right in front of you. Grab your blender and let's do this!
  • Ника Белоцерковская. #Мясомясо (+ DVD) | Белоцерковская Вероника
    #Мясомясо (+ DVD) | Белоцерковская Вероника
    Ника Белоцерковская
    Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные "звездные" итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты "в живую" и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол Рекомендуем!
  • Ника Белоцерковская. #Пастапаста | Белоцерковская Вероника
    #Пастапаста | Белоцерковская Вероника
    Ника Белоцерковская
    Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех остальных, потому что нет ближе нам продукта, чем макароны и пицца. "#пастапаста", дорогие читатели, сокровищница превращений муки, воды, яиц и оливкового масла в простую, самую вкусную, всем подходящую еду. Ника дружит с лучшими шефами Италии, и их рецепты, традиции, дома, кухни представлены в книге во всей красе. Вам нужно настроение? Откройте "Пасту-пасту" и приготовьте спагетти с чесноком и острым перцем от Романо Гардини, проще не бывает, как говорит Ника. Нужно произвести впечатление - тогда талльятелле с кроликом от Сильвестра Вахида. Ника исследует продукт в целом - это не просто рецепты. Это земля, климат, люди, умелые руки, вода, итальянский язык, вино - и Ника все это снимает лучше Феллини и Тестино. Италия - в рассказах, путешествиях, продуктах, фото - вся в книге "#пастапаста". Рекомендуем!
  • M. l'abbé Trochon. ... About Vanilla
    ... About Vanilla
    M. l'abbé Trochon
    This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.As a reproduction of a historical artifact, this work may contain missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
  • Birgit Juul Jensen. ... noget med sojab?nner
    ... noget med sojab?nner
    Birgit Juul Jensen
    Книга "... noget med sojabønner"."... noget med sojabønner" består af omkring 50 nye og inspirerende opskrifter til vegetarkøkkenet, med sojabønner som hovedingrediensen. I bogens første kapitler kan du blive indviet i, hvordan man laver sojamælk, tofu og okara helt fra bunden. Ud fra denne grundlæggende viden præsenteres retterne, der spænder lige fra morgenmadsprodukter, middags- og frokostretter til kager og sojakonfekt. Det siges ofte at kogebøger blot er gentagelser, men her er en bog, hvor de fleste af opskrifterne med garanti er helt nye og banebrydende.
  • The Blokehead. 10 Day Green Smoothie Cleanse. 40 New Beauty Blast Recipes To A Sexy New You Now!
    10 Day Green Smoothie Cleanse. 40 New Beauty Blast Recipes To A Sexy New You Now!
    The Blokehead
    Smoothies are one of the most popular concoctions that show up on many menus. In fact, they are so popular that there is a virtually limitless supply of recipes for different types of smoothies and people are able to enjoy them regardless of where they are, ranging from a favorite restaurant to a street fair. They have become so ingrained into the culture, especially in the United States, that they can be found virtually anywhere. Of course, some smoothies are healthier than others, as it all depends on the specific type of ingredients that are included. Furthermore, some smoothies are made for taste and others, such as green smoothies, are made for the express purpose of helping people experience better health and to prepare their bodies for certain activities such as intense athletic endeavors.Grab the book for the recipes now!
  • The Blokehead. 10 Day Green Smoothie Cleanse. 50 New Sleep Helper Recipes Revealed! Get The Sleep You Deserved Now
    10 Day Green Smoothie Cleanse. 50 New Sleep Helper Recipes Revealed! Get The Sleep You Deserved Now
    The Blokehead
    NutriBullet Sleepy Seeds SmoothieIngredients1 banana, sliced1⁄4 cup blueberries1⁄4 cup raspberries2 cups spinach1 tbsp pumpkin seeds1 tbsp sunflower seedsInstructionsPlace ingredients into a blender and blend until a smooth consistency is achieved. For the best results with easy clean up, we recommend using a NutriBullet Nutrition Extractor.Grab the book for more smoothie recipes now!
  • 1000 кулинарных рецептов
    1000 кулинарных рецептов
    В предлагаемой вашему вниманию книге содержатся рецепты блюд, для приготовления которых требуются обычные продукты, овощи и травы, выращенные в домашних условиях или на садовых участках.
  • Д. В. Нестерова. 1000 рецептов блюд из рубленого мяса
    1000 рецептов блюд из рубленого мяса
    Д. В. Нестерова
    Существует огромное количество блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса. И это не только котлеты, голубцы и зразы, но и множество других вкусных и полезных кушаний.На страницах нашей книги собраны лучшие рецепты различных тефтелей, а также фаршированных рубленым мясом овощей. С помощью этой книги вы без труда приготовите долму, пельмени, хинкали, манты, вкуснейшие пирожки и многое другое.
  • Самсон Согоян. 100 рецептов из цесарки
    100 рецептов из цесарки
    Самсон Согоян
    Книга о преимуществах вкусного, обладающего диетическими свойствами мяса цесарки, которая выращивается только в экологически чистой среде, о том, где его купить и, самое главное, как приготовить. Сто блюд для повседневного меню и праздничного стола - рецепты от лучших московских поваров! Гастрономическая сенсация - книга о "царской птице" для настоящих гурманов, о преимуществах вкусного, обладаю­щего уникальными диетическими свойствами мяса цесарки, которое по питательности и другим биологическим показателям считается луч­шим из мяса птицы, и о том, как приготовить из него изысканные, про­стые и очень вкусные блюда, пробуя самые непривычные сочетания, новые кулинарные технологии. И еще можно узнать: почему цесарки никогда не болеют... где и как выращивают цесарок в России... за что цесарку ценят опытные гурманы...
  • Юрий Гичев. 100 мифов о еде и врЕДЕ  | Гичев Юрий
    100 мифов о еде и врЕДЕ | Гичев Юрий
    Юрий Гичев
    Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде. Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина С в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой? Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».
  • 100 лучших блюд для вечеринки
    100 лучших блюд для вечеринки
    Эта книга поможет вам накрыть стильный и вкусный стол для дружеских посиделок. В ней вы найдете рецепты: самых разных мелких закусок - буквально "на зубок", - которые не будут мешать вашему дружескому общению; изящных верринов - салатиков в бокале; главная хитрость этого блюда - даже самые простые продукты при такой подаче создают впечатление изысканных; горячего и холодного мяса для любителей сытной еды; замороженных десертов и горячей выпечки, алкогольных и безалкогольных напитков. И опытным, и начинающим кулинарам наверняка будут полезны советики нашего шеф-повара, чем можно заменить те или иные продукты, как правильно рассчитать количество продуктов на предлагаемую компанию и многое другое.
  • В. М. Рошаль. 1000 лучших рецептов консервирования и соления
    1000 лучших рецептов консервирования и соления
    В. М. Рошаль
    В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи натуральные и с подсолнечным маслом, без соли и без сахара и многое другое. Ценность настоящей книги еще и в том, что материал в ней скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья. Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам.
  • Григорчик Михаил. 100 лучших рецептов пасхального стола | Григорчик Михаил, Дятлова Жанна
    100 лучших рецептов пасхального стола | Григорчик Михаил, Дятлова Жанна
    Григорчик Михаил
    Пасха - это тот самый праздник, когда стол, накрытый для всех близких и родных, становится символом щедрости и добра. Именно поэтому в этой книге мы собрали для вас 100 лучших рецептов пасхальных блюд! Книга разделена на 6 разделов, которые позволят вам с легкостью составить праздничное меню. Здесь вы найдете рецепты оригинальных закусок и салатов, сытных блюд из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов, и, конечно же, вас ждут традиционные рецепты пасхи, куличей, нарядных кексов и булочек. А подробные пошаговые описания способа приготовления каждого блюда помогут вам справиться с подготовкой к празднику как можно быстрее. Светлой вам Пасхи!
  • Ирина Вечерская. 100 рецептов питания при геморрое | Вечерская Ирина С.
    100 рецептов питания при геморрое | Вечерская Ирина С.
    Ирина Вечерская
    Давно известно, что пища может выполнять самые разнообразные функции: она может радовать глаз и обоняние, быть единственной радостью для депрессивного обжоры, наказанием для капризных едоков и даже лекарством! Да, да, лекарством!Ведь при разных заболеваниях назначается разная диета.Данная книга расскажет как питаться при геморрое.Геморрой — очень распространенный недуг, о котором не принято говорить вслух. Многие страдальцы из чувства ложного стыда стесняются обратится к врачу и годами тихо мучаются, а зря! Геморрой можно и нужно лечить. И один из главных залогов исцеления — правильное питание.Книга расскажет, каковы причины возникновения болезни, как правильно питаться в период обострения и ремиссии. В отдельном разделе даны рецепты блюд, которые допустимы после операции. Автор научит, как уберечься от болезни или не усугубить ее, какие делать упражнения. Уверены, что знания, полученные из книги, помогут справиться с проблемой в деликатной области нашего тела.
  • 100 лучших рецептов блюд для мультиварки-скороварки
    100 лучших рецептов блюд для мультиварки-скороварки
    Мультиварка-скороварка - незаменимый кухонный помощник, который поможет вам готовить быстро и без хлопот. В нашей книге вы найдете 100 лучших рецептов, которые вы сможете без труда приготовить в "чудо-кастрюльке". Готовьте быстро и вкусно вместе с нашими книгами!
  • Ирина Вечерская. 100 рецептов любовных блюд
    100 рецептов любовных блюд
    Ирина Вечерская
    Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым и сексуально активным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть мужчинам, а какие женщинам, что такое афродизиаки и какие специи разбудят в вас фонтан желаний! Обычно, когда говорят о любовной кулинарии, то имеют в виду блюда для романтического ужина, предваряющего любовное свидание. И во многом это справедливо. Голодному не до любовных утех, а объевшемуся - тем более. Так что тут нужен баланс, чтобы и силы были, но чтобы в сон не потянуло. Однако у любовной кулинарии есть и второй аспект: питание на каждый день, чтобы мужская сила и женская чувственность всегда были на высоте. Тут нужны немного другие продукты, о которых будет сказано в начале книги. В практической части рецепты будут скомпонованы по разделам: блюда для романтического ужина и питание на каждый день. Ведь некоторые продукты начинают действовать почти сразу, буквально через час-другой, другие же проявляют свой эффект при регулярном применении или просто помогают поддерживать организм в бодром и работоспособном состоянии.

© 2007-2019 books.iqbuy.ru 18+