Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • Виктория Рошаль. 1000 рецептов консервирования | Рошаль Виктория Михайловна
    1000 рецептов консервирования | Рошаль Виктория Михайловна
    Виктория Рошаль
    Эта книга скопонована таким образом, чтобы любая хозяйка легко нашла нужный рецепт не по виду сырья, а по способу консервирования. Опытные садоводы найдут в ней массу вкуснейших рецептов, которые сохранят урожай в лучшем виде до следующего сезона.
  • 500 лучших рецептов домашнего консервирования
    500 лучших рецептов домашнего консервирования
    Как сохранить до зимы все то, чем нас радует природа летом и осенью? Прочитав эту книгу вы познаете искусство заготовки даров нашей земли, раскроете те маленькие секреты, которые надо знать каждой хозяйке.
  • Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
    Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
    Более 700 рецептов вкуснейших домашних заготовок, для приготовления которых не потребуется много времени и сил: горячий и холодный способы быстрого консервирования хрустящих огурцов и пряных помидоров, аппетитных салатов, нежной икры, лечо, всевозможных закусок и, конечно же, разнообразных сладких компотов, душистого варенья и желе из фруктов и ягод. Кроме традиционных, в каждом разделе есть рецепты супербыстрого консервирования в СВЧ-печи и духовке, требующие от вас минимального участия. Благодаря этой книге зимой на вашем столе всегда будут аппетитные домашние разносолы!
  • Евгения Дымова. Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца | Дымова Евгения
    Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца | Дымова Евгения
    Евгения Дымова
    Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики "Дымов-Керамика" и ресторана русской кухни "Гостиный двор". Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации. Коллекция оригинальных семейных рецептов, советы по невероятным сочетаниям продуктов, полезные рекомендации от шеф-поваров, идеи по подаче и декору блюд ждут читателей в этой книге. Вы узнаете аутентичные рецепты от знаменитых рестораторов Суздаля и сможете сами сохранить вкус и ароматы лета... в банках!
  • Анастасия Понедельник. Вкусный Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках | Понедельник Анастасия Викторовна
    Вкусный Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках | Понедельник Анастасия Викторовна
    Анастасия Понедельник
    Вы все еще думаете, что консервировать - это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод.Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы - луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.Настя Понедельник - блогер, фуд-фотограф, автор кулинарных книг, автор кулинарного журнала "Monday Delights"."С наступлением дачного сезона вы, пожалуй, не найдете более актуальной книги, чем новая работа Насти Понедельник "Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках". Как становится ясно уже из названия, в книге собрано огромное количество семейных рецептов различных заготовок, причем не только фруктового и ягодного варенья, но и овощных консервов, соусов и приправ. Вы научитесь варить джемы, солить огурцы, квасить капусту, мариновать грибы, вялить помидоры и многое-многое другое, за что с приходом холодов ваши родные и близкие скажут вам спасибо, причем не один раз! Вы также узнаете все хитрости и трюки по подготовке продуктов к термообработке и стерилизации емкостей для хранения, чтобы на кухне вас ждали только положительные эмоции и предсказуемые результаты. И, конечно, все эти полезности и вкусности проиллюстрированы великолепными снимками, за которые читатели так любят Настин блог! Отныне у вас не должно возникать вопросов, как заготовить на зиму щедрый урожай и сделать это грамотно и красиво!" Рекомендуем!
  • Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим
    Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим
    Пироги, салаты, запеканки и первые блюда — с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год.500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок — универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.
  • Е. А. Альхабаш. Грибы. Домашнее консервирование | Альхабаш Елена Анатольевна
    Грибы. Домашнее консервирование | Альхабаш Елена Анатольевна
    Е. А. Альхабаш
    Маринованные опята и маслята, соленые грузди и белые грибы. Как приятно на праздничный стол, да и просто к ужину, открыть баночку-другую собственных заготовок с грибами и услышать слова восхищения от ваших родных или гостей. В нашей книге вы найдете много рецептов, благодаря которым сможете наслаждаться восхитительным вкусом грибов.
  • Домашнее консервирование: 1000 рецептов
    Домашнее консервирование: 1000 рецептов
    Славно потрудившись на своем садовом участке, Вы собрали богатый урожай ягод, плодов, овощей и хотите сделать заготовки. Эта книга предлагает большой выбор различных способов консервирования, так что на всю зиму ваша семья будет обеспечена вареньем, соленьями и маринадами.
  • Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А.. Домашнее консервирование | Воробьева Тамара Михайловна, Гаврилова Татьяна Александровна
    Домашнее консервирование | Воробьева Тамара Михайловна, Гаврилова Татьяна Александровна
    Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А.
    Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь `фирменным` секретом. В этой книге собраны всевозможныерецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами.
  • Л. Ф. Путинцева, Т. Н. Иванова. Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей | Путинцева Лидия Филипповна, Иванова Тамара Николаевна
    Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей | Путинцева Лидия Филипповна, Иванова Тамара Николаевна
    Л. Ф. Путинцева, Т. Н. Иванова
    Эта книга - хороший подарок садоводам, огородникам и всем тем, кто хочет, чтобы на его столе круглый год присутствовали фрукты, ягоды, овощи. От ее страниц веет ароматами разнообразных компотов, варений, джемов, маринадов, солений и других домашних заготовок, способных удовлетворить самые изысканные вкусы. Авторы подумали и о тех, кто хочет сократить время пребывания на кухне: консервированные салаты, заправки для супов, вторые блюда позволят быстро и без проблем приготовить любой обед. Отлично дополняют книгу и забавные рисунки, выполненные в лучших традициях книжной графики. Для широкого круга читателей.
  • Домашнее консервирование
    Домашнее консервирование
    Книга предлагает большой выбор способов и рецептов консервирования плодов, овощей, ягод, грибов, пряно-вкусовых растений в домашних условиях, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья. Для массового читателя.
  • Домашнее консервирование
    Домашнее консервирование
    Предлагаемая книга `Домашнее консервирование` из серии `Домашняя кулинария` - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно и кратко приводятся способы получения продуктов длительного хранения - соков, компотов, варенья, джемов, солений, квашений. Здесь же изложены принципы консервирования без сахара, последовательности выполнения операций для изготовления каждого вида консервов. Книга рассчитана на массового читателя.
  • Домашнее консервирование
    Домашнее консервирование
    Книга предлагает большой выбор способов и рецептов консервирования плодов, овощей, ягод, пряновкусовых растений в домашних условиях, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья.
  • Ольга Ивушкина. Домашнее консервирование | Ивушкина Ольга М.
    Домашнее консервирование | Ивушкина Ольга М.
    Ольга Ивушкина
    Наверное, все знают басню "Стрекоза и муравей". В ней рассказывается о запасливом муравье и о стрекозе, которая "лето красное пропела, оглянуться не успела, как зима катит в глаза". Поэтому не повторяйте ошибку стрекозы, а начинайте готовиться к зиме еще летом, когда вокруг много овощей и ягод.
  • О. Ганичкина, В. Усов, Н. Матвеева. Домашнее консервирование | Усов Владимир Васильевич, Матвеева Н. Н.
    Домашнее консервирование | Усов Владимир Васильевич, Матвеева Н. Н.
    О. Ганичкина, В. Усов, Н. Матвеева
    В книге представлены рецепты по домашнему консервированию, заготовкам впрок различных продуктов питания. Для широкого круга читателей.
  • Г. А. Кизима. Домашнее консервирование | Кизима Галина Александровна
    Домашнее консервирование | Кизима Галина Александровна
    Г. А. Кизима
    Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором - известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай - быстро, вкусно и безопасно. Многие рецепты были присланы автору ее читателями, но большинство она апробировала за 55 лет дачного стажа сама, поэтому готова ручаться за каждый из них.
  • Л. Ф. Путинцева, Т. Н. Иванова. Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей | Путинцева Лидия Филипповна, Иванова Тамара Николаевна
    Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей | Путинцева Лидия Филипповна, Иванова Тамара Николаевна
    Л. Ф. Путинцева, Т. Н. Иванова
    Эта книга - хороший подарок садоводам, огородникам и всем тем, кто хочет, чтобы на его столе круглый год присутствовали фрукты, ягоды, овощи. От ее страниц веет ароматами разнообразных компотов, варений, джемов, маринадов, солений и других домашних заготовок, способных удовлетворить самые изысканные вкусы. Авторы подумали и о тех, кто хочет сократить время пребывания на кухне: консервированные салаты, заправки для супов, вторые блюда позволят быстро и без проблем приготовить любой обед. Отлично дополняют книгу и забавные рисунки, выполненные в лучших традициях книжной графики. Для широкого круга читателей.
  • Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А.. Домашнее консервирование | Воробьева Тамара Михайловна, Гаврилова Татьяна Александровна
    Домашнее консервирование | Воробьева Тамара Михайловна, Гаврилова Татьяна Александровна
    Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А.
    Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь `фирменным` секретом. В этой книге собраны всевозможныерецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами.
  • В. М. Рошаль. Домашнее консервирование и соление | Рошаль Виктория Михайловна
    Домашнее консервирование и соление | Рошаль Виктория Михайловна
    В. М. Рошаль
    В этой книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи натуральные и с подсолнечным маслом, с солью и без сахара и многое другое. Ценность настоящей книги еще и в том, что материал в ней скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья. Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам.
  • Домашние разносолы
    Домашние разносолы
    В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов, копчений. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Второе издание дополнено сведениями о пищевой ценности и лечебных свойствах овощей, фруктов, зелени, рецептами приготовления соков, вин, наливок, настоек. Для широкого круга читателей.

© 2007-2019 books.iqbuy.ru 18+