Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре
    107 диковинных рецептов от Поля Пуаре
    Поль Пуаре - величайший из великих парижских кутюрье ХХ века. Он вошел в историю как великий реформатор, который создал новый образ жизни, новый стиль, царивший в Европе и Америке до начала 1920-х годов. Эта уникальная книга знакомит читателей с...
  • Робюшон Ж.. Большая кулинарная книга
    Большая кулинарная книга
    Робюшон Ж.
    Эта книга - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не...
  • Пик Анн-Софи. Вкус Франции. Классика жанра
    Вкус Франции. Классика жанра
    Пик Анн-Софи
    Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами «Красного путеводителя» Мишлен. Анн-Софи – достойная наследница четырех...
  • Пик Анн-Софи. Вкус Франции. Особые случаи
    Вкус Франции. Особые случаи
    Пик Анн-Софи
    Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами «Красного путеводителя» Мишлен. Анн-Софи – достойная наследница четырех...
  • Бокюз П.. Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций
    Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций
    Бокюз П.
    Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза «Вся Франция» посвящена блюдам французских провинций – тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие «высокой кухни». В семье Бокюза...
  • Деcен Т.. Город гурмэ
    Город гурмэ
    Деcен Т.
    Как и первая книга серии, «Парижанка. Город Гурмэ» состоит из нескольких частей, каждая из которых дает представление об одной из сторон гастрономической жизни Парижа. Триш Десен рассказывает о своих любимых ресторанах (от настоящего парижского бистро...
  • Власов А.Н.. Домашний французский стол
    Домашний французский стол
    Власов А.Н.
    Самая подробная книг из всех в серии "Кулинария. Классические издания". В чем готовить, как разрезать мясо и дичь, как правильно тушить и жарить. Реестры-меню завтраков и обедов по месяцам. Реестры блюд: из говядины, телятины, свинины,...
  • Лучшие рецепты Поля Бокюза
    Лучшие рецепты Поля Бокюза
    Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни – командора Ордена Почетного легиона – Поля Бокюза. Технологические фотографии поэтапного...
  • Ройтенберг И.Г.. Любимые французские блюда
    Любимые французские блюда
    Ройтенберг И.Г.
    Эта книга откроет вам секреты французской кухни. Доступные ингредиенты, подробное описание приготовления каждого блюда, пошаговые иллюстрации, сопровождающие наиболее сложные рецепты – все это делает знакомство с кухней Франции приятным и незабываемым.
  • Трошкина Елена. Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса
    Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса
    Трошкина Елена
    Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным...
  • Ку Рейчел. Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении
    Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении
    Ку Рейчел
    При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы...
  • Тарасова Н.. По дороге из карамельных пластинок
    По дороге из карамельных пластинок
    Тарасова Н.
    В этой книге мы пройдем вместе с Ниной весь ее путь от простого увлечения готовить по бабушкиным рецептам до сложной хлебной выпечки и французской кондитерской классики. Помимо рецептов, сама книга написана легко и увлекательно — как, преодолевая...
  • Мюллер Кристоф. Просто как Бокюз
    Просто как Бокюз
    Мюллер Кристоф
    В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому,...
  • Куе Даниэль. Рецепты 8 кварталов с Даниэлем Куе. Париж, который вы никогда на пробовали!
    Рецепты 8 кварталов с Даниэлем Куе. Париж, который вы никогда на пробовали!
    Куе Даниэль
    Даниэль Куе приглашает вас на прогулку по Парижу. Вам предстоит пройти 8 кварталов, посетить рынки, магазины, рестораны, попробовать национальную кухню - приблизительно 90 рецептов.
  • Левашева Елена Михайловна. Роскошный ужин с Пьером Ришаром. Эксклюзивные рецепты мишленовских шеф-поваров и вина к блюдам
    Роскошный ужин с Пьером Ришаром. Эксклюзивные рецепты мишленовских шеф-поваров и вина к блюдам
    Левашева Елена Михайловна
    Из этой книги французско-русской писательницы Елены Жоли вы узнаете рецепты мишленовских шеф-поваров, которые каждый год встречаются на юге Франции на гастрономическом фестивале "Звезды Мужена". Они настоящие художники, и просто чудо, что...
  • Седов Ю.Д.. Съедобные лягушки. Разведение, содержание, уход
    Съедобные лягушки. Разведение, содержание, уход
    Седов Ю.Д.
    В жизни человека должно быть все интересно. А почему бы не покушать «лягушиные окорочка» так, как это делают французы? А если они вдруг станут вашим любимым блюдом, то почему бы не заняться разведением лягушек, чтобы лакомиться ими, когда захочется?...
  • Чайлд Джулия. Уроки французской кулинарии. Том 1
    Уроки французской кулинарии. Том 1
    Чайлд Джулия
    Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не обнаружить ни в одном из самых...
  • Мюллер Кристоф. Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (количество томов: 2)
    Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (количество томов: 2)
    Мюллер Кристоф
    Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни - командора Ордена Почетного легиона - Поля Бокюза. Среди 10-ти самых известных рецептов П....
  • Чайлд Джулия. Уроки французской кулинарии. Том 2
    Уроки французской кулинарии. Том 2
    Чайлд Джулия
    Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый "оставил за бортом" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское блюдо отлично подходит...
  • Доунс С.. Франция. Париж на тарелке
    Франция. Париж на тарелке
    Доунс С.
    Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к...

© 2017 books.iqbuy.ru