Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • Кардаш А.. 100 самых полезных продуктов
    100 самых полезных продуктов
    Кардаш А.
    Пусть пища будет вашим лекарством, а не лекарство — вашей пищей, — сказал Гиппократ 2500 лет назад. Но это верно и сегодня. Задумывались ли вы, сколько продуктов в вашем ежедневном рационе? Десять? Двадцать? Диетологи считают: если вы все время едите одни и те же продукты, то, скорее всего, вам не хватает важных питательных компонентов. Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов. Это овощи, зелень, фрукты и ягоды, мясо и рыба, орехи, молочные продукты, бобовые и крупы. Совместно с идеологом здорового питания Ольгои? Малышевои?, автором популярного сайта Salatshop.ru, мы отобрали 100 самых полезных продуктов, которые рекомендуем включить в свой рацион. Какие-то из них вам хорошо знакомы, но, возможно, вы не задумывались об их полезных свойствах, а о каких-то продуктах вы могли не знать или не обращать на них внимания. Важно, что при этом все они доступны по цене и их можно найти в любом магазине. Клубника и черника, кешью и пекан, рыба и морепродукты, руккола и мята, имбирь и шоколад —100 не только полезных, но и очень вкусных продуктов.
  • 3 шоколада
    3 шоколада
    Книга "Три шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами.
  • 50. Самые вкусные овощи и фрукты
    50. Самые вкусные овощи и фрукты
    Книга предлагает читателю познакомиться с самыми известными овощами и фруктами. Любопытные истории и факты о них дополняет красочный иллюстративный материал. Читатель любого возраста найдет в этой серии что-то интересное для себя, будь то памятники архитектуры или шедевры живописи, события истории или многообразие природы.
  • Неумывакин И.. Арбуз. Мифы и реальность
    Арбуз. Мифы и реальность
    Неумывакин И.
    Целительные свойства арбуза известны врачевателям с глубокой древности. Арбуз — практически идеальное очистительное средство для организма, при относительно низкой калорийности он богат полезными веществами и успешно применяется в диетическом питании, а также в лечении заболеваний почек и печени, сердечно-сосудистой системы, благотворно влияет на кислотно-щелочной баланс в организме. Современная медицина подтверждает лечебные свойства арбуза, давая им научное обоснование.
  • Кривошонок Константин. Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
    Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
    Кривошонок Константин
    В этой книге вы не найдете пересказа нормативных документов и стандартов. Автор расскажет то немногое, что сегодня кажется важным в области технологии пищевой безопасности. Эта технология небезупречна, но это то лучшее на сегодня, что поможет разобраться в вопросе безопасности питания и подскажет, как применить знание на работе и даже в быту. Почему у вас НЕ внедрены процедуры и практики ХАССП? Зачем вам нужен ХАССП и в чем будет ваша выгода? Что значит внедрить ХАССП и как его применить на практике? В книге вы найдете ответы на эти и многие другие вопросы.
  • Вино и еда. Краткий курс для гурманов
    Вино и еда. Краткий курс для гурманов
    В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами, и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета. Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
  • Холмс Б.. Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
    Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
    Холмс Б.
    Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по несколько раз в день, мы крайне мало знаем о нем и поэтому просто не замечаем мельчайших деталей того, что едим или пьем. В результате весь богатейший мир вкуса сводится для нас к некоему "фоновому" ощущению. Мы можем обогатить нашу жизнь благодаря миру вкуса, но для этого нам нужно узнать о нем чуть больше: как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его максимизировать. Эта книга — своего рода путеводитель по миру вкуса — от нейробиологии до науки производства продуктов питания, — который поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения вкусового опыта. Почему книга достойна прочтения? Вы узнаете, как вкус руководит выбором продуктов и как его можно использовать для того, чтобы эффективно изменить пищевые предпочтения. Даже если вы не профессиональный дегустатор, вы научитесь получать гораздо больше удовольствия от того, что лежит у вас на тарелке или плещется в вашем стакане. Вы узнаете, почему торт кажется слаще, когда его подают на белой посуде, как глаза могут обмануть носы самых опытных винных дегустаторов и как язык, на котором мы говорим, влияет на то, как мы воспринимаем вкус.
  • Кононова И.М.. Вкусная Россия. Деликатесы с историей
    Вкусная Россия. Деликатесы с историей
    Кононова И.М.
    «ВКУСНАЯ РОССИЯ. Деликатесы с историей» - это увлекательная летопись знаменитых российских продуктов, вкус которых обусловлен природными особенностями местности, где они появились, и способом их возделывания, а также секретами приготовления, передававшимися из поколения в поколение. Астраханский арбуз, кедровый орех, башкирский мед, владимирская вишня, соловецкая сельдь и конечно чёрная икра… За каждым из этих и многих других российских гастрономических деликатесов – удивительная история, неразрывно связанная с общей историей нашей страны. «Деликатесы с историей» составляют основу российской кухни, а национальная кухня – это неотъемлемая часть культуры народа. Это то, чем мы по праву гордимся и что должны изучать, бережно хранить и передавать следующим поколениям наших соотечественников.
  • Бартимеус П.. Волшебные силы природы
    Волшебные силы природы
    Бартимеус П.
    Книга расскажет о полезных свойствах злаков, бобовых, орехов, специй, морских водорослей и других натуральных продуктов, которые являются настоящими природными целителями.
  • Бурцев М.Б.. Все, что вы хотели знать о меде
    Все, что вы хотели знать о меде
    Бурцев М.Б.
    Вот уже более десяти тысяч лет мед является одним из самых ценных продуктов питания, лечения и косметологии. На сегодняшний день существует масса литературы по этому направлению. Но! Все книги посвящены либо тому, как разводить пчел, либо тому, как лечиться медом. Наша книга посвящена не больным и не тем, кто собрался устроить «пчелиный бизнес». Она для тех, кто ПРОСТО ЛЮБИТ МЕД. Из нее вы узнаете, что такое мед, какими свойствами он обладает, какие бывают виды меда, где находит применение этот «эликсир»... Благодаря информации, полученной из книги, вы сможете разобраться в бескрайнем мире меда и научитесь эффективно использовать все его бесценные качества.
  • Фулертон-Смит Дж.. Вся правда о еде
    Вся правда о еде
    Фулертон-Смит Дж.
    «Вся правда о еде» – самое полное на сегодняшний день исследование влияния питания на организм человека. Впервые в научных лабораториях и в условиях реальной жизни были проверены наиболее распространенные мифы о еде, чтобы раз и навсегда доказать, что есть факт, а что вымысел.
  • Спенс Ч.. Гастрофизика. Новая наука о питании
    Гастрофизика. Новая наука о питании
    Спенс Ч.
    Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом… Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания. «Гастрофизика» – это книга, благодаря которой вы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому. «Я считаю, что уже в самом ближайшем будущем гастрофизические исследования станут играть доминирующую роль в понимании и улучшении ощущений от всех наших продуктов питания и напитков».
  • Новак Гарланд. Генные манипуляции. Теория заговора
    Генные манипуляции. Теория заговора
    Новак Гарланд
    Эта книга - о спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.
  • Ненашева Лиана. Горькая правда о сахаре
    Горькая правда о сахаре
    Ненашева Лиана
    Что такое сахар? Почему мы не можем избавиться от сладкой зависимости? А самое главное, о чем вопит наше тело, когда мы тянем руки к очередной сладкой булочке? Любовь к сладкому — это не такая уж невинная зависимость. Иногда простой отказ от сахара способен изменить всю жизнь человека. Доктор Лиана Ненашева долгие годы занимается проблемами питания и нарушений пищевого поведения. Из ее книги вы узнаете о том, как сахарная зависимость не позволяет вам по-настоящему управлять вашей жизнью. На уровне анатомии, биохимии и биоэнергетики доктор Ненашева разбирает причины, и самое главное, последствия чрезмерной любви к сладкому. Эта книга поможет вам выстроить новые отношения с вашей едой. Вы убедитесь, что осознанное питание — это настоящий золотой ключик, который откроет дверь в мир, исполненный счастья, внутреннего и социального благополучия. Ведь еда — это не только белки, жиры и углеводы. Это энергия. Это вы сами. Это ваши эмоции, вибрации, мысли, отношения с другими людьми. Это ваша жизненная сила, с помощью которой вы управляете миром вокруг вас. Книга доктора Ненашевой поможет вам отказаться от сахара и стать истинным творцом своей реальности.
  • Шепель А.. Готовим с сыром
    Готовим с сыром
    Шепель А.
    Сыр - как никакой другой молочный продукт поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему оригинален и самобытен, со своей историей и своим характером. Сырные вкусы и запахи возбуждают аппетит, будоражат пищеварительные соки, помогают усвоению пищи. Шеф-повара известных московских ресторанов представили в этой книге лучшие свои рецепты блюд с сыром, которые подойдут как на каждый день, так и для торжественных случаев. Надеемся, что эта книга восхитит и воодушевит на новые творческие поиски истинных гурманов.
  • Неумывакин И.. Дыня. Мифы и реальность
    Дыня. Мифы и реальность
    Неумывакин И.
    Новая книга профессора И.П. Неумывакина посвящена целительным свойствам дыни, которая с глубокой древности используется в народной медицине, в частности для лечения заболеваний почек, сердца и сосудов, нервной системы и во многих других случаях. В новой книге профессора И.П. Неумывакина рассказывается о том, чем обусловлены лечебные свойства дыни, а также о том, как правильно использовать целебную силу дыни. Также вы познакомитесь с оздоровительной системой И.П. Неумывакина и особенностями работы его центров, где за три недели пациентов освобождают от таких проблем со здоровьем, с которыми не может справиться официальная медицина, а в том числе — и от лекарственной зависимости.
  • Аскари Джанкарло. Еда. Какие чувства она вызывает
    Еда. Какие чувства она вызывает
    Аскари Джанкарло
    За столом мы пользуемся не только ножом и вилкой, но и всеми органами чувств. Хорошая еда приятна не только на вкус и запах, но и на цвет, и на ощупь. А прекрасную трапезу в приятной компании можно сравнить с целой симфонией. И кому, как не итальянцам, соединившим красный индейский помидор с жёлтой арабской пастой и украсивших блюдо пахучим зелёным базиликом, знать об этом лучше всех? У еды много вкусов и запахов, она постоянно путешествует. Еда появляется над землёй, и под землёй, прибывает к нам оттуда и отсюда. Когда она нам нравится, то мы готовы "пальцы облизать"; когда не нравится, то выплёвываем (хотя, конечно, на людях лучше так не делать). Знаешь ли ты, что морковь начали выращивать в Афганистане 5000 лет назад? Что макароны изобрели арабы в IX веке, а первые отбивные приготовили монгольские кочевники? А знаменитые кукурузные хлопья были придуманы доктором, пациентам которого было нужно диетическое питание? Эта книга - настоящий путеводитель по миру еды. Ты узнаешь не только о тех чувствах, с помощью которых мы воспринимаем еду, и чувствах, которые еда у нас вызывает, но и историю появления многих продуктов, выведения новых сортов овощей и применения, казалось бы, совсем неподходящих ингредиентов (например, чернил каракатицы) в самых известных во всём мире блюдах. Отправляйся в настоящее кулинарное путешествие по всему миру, используя все пять чувств: зрение, обоняние, осязание, слух и вкус. Эта книга заставит желудок заворчать и разбудит желание попробовать ту еду, которую ты ещё не знаешь!
  • Малоземов Сергей Александрович. Еда для здоровья. Комплект в 3-х книгах: Научные принципы похудения. 5 принципов здорового питания. Продукты-целители и продукты-убийцы (количество томов: 3)
    Еда для здоровья. Комплект в 3-х книгах: Научные принципы похудения. 5 принципов здорового питания. Продукты-целители и продукты-убийцы (количество томов: 3)
    Малоземов Сергей Александрович
    В комплект вошли три книги: "Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания" То, о чём говорится в этой книге, уже помогло продлить жизнь многим людям в западных странах. При этом речь вовсе не о «диете», получать удовольствие от еды никто не запрещает. Это результат многолетней работы, включившей несколько кругосветных путешествий автора, десятки встреч с физиологами, нутрициологами, долгожителями, поварами, фермерами из России, Франции, Италии, Испании, США, Японии, Эквадора и многих других стран. "Еда живая и мёртвая. Научные принципы похудения" Эта книга о похудении и об изучении ожирения современными научными средствами: • радикальные способы борьбы с ожирением; • различные диеты; • продукты, которые помогают похудеть; • уловки, которые помогают похудеть. "Еда живая и мёртвая. Продукты-целители и продукты-убийцы" Эта книга о продуктах, которые традиционно составляют основу нашего рациона. Что заслуживает знака «плюс», а что - знака «минус»? Какой хлеб лучше - белый или цельнозерновой? Имеет ли смысл переходить на обезжиренные молочные продукты? Страшны ли пестициды и нитраты в овощах и фруктах - что говорят последние научные исследования и экспертизы, проведённые во время съёмок программы? И есть ли продукты, которые на самом деле заслуживают приставки «супер»?
  • Малоземов Сергей Александрович. Еда живая и мертвая. Продукты-целители и продукты-убийцы
    Еда живая и мертвая. Продукты-целители и продукты-убийцы
    Малоземов Сергей Александрович
    Сергей Малоземов - известный телеведущий, дипломированный врач, автор научно-популярных программ телеканала НТВ "Чудо техники" и "Еда живая и мертвая". Эта книга о тех продуктах, которые традиционно составляют основу нашего рациона. Что заслуживает знака "плюс", а что - знака "минус"? Какой хлеб лучше — белый или цельнозерновой? Имеет ли смысл переходить на обезжиренные молочные продукты? Страшны ли пестициды и нитраты в овощах и фруктах — что говорят последние научные исследования и экспертизы, проведённые во время съёмок программы? И есть ли продукты, которые на самом деле заслуживают приставки "супер"?
  • Малоземов Сергей Александрович. Еда живая и мертвая. Продукты-целители и продукты-убийцы
    Еда живая и мертвая. Продукты-целители и продукты-убийцы
    Малоземов Сергей Александрович
    Новая книга автора и ведущего программы "Еда живая и мёртвая" на телеканале НТВ Сергея Малозёмова о тех продуктах, которые традиционно составляют основу нашего рациона. Что заслуживает знака "плюс", а что — знака "минус"? Какой хлеб лучше — белый или цельнозерновой? Имеет ли смысл переходить на обезжиренные молочные продукты? Страшны ли пестициды и нитраты в овощах и фруктах — что говорят последние научные исследования и экспертизы, проведённые во время съёмок программы? И есть ли продукты, которые на самом деле заслуживают приставки "супер"?

© 2007-2019 books.iqbuy.ru 18+