Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • Бурмистрова Анна. Дневник фермера. Из офиса - в деревню
    Дневник фермера. Из офиса - в деревню
    Бурмистрова Анна
    Деревня у каждого своя. У кого-то — воспоминания о детстве, у кого-то — картинки из фильмов, у кого-то —неизведанная и непонятная планета, а кому-то — дом родной. Заметки Анны Бурмистровой — для тех, кто интересуется жизнью российской деревни, может быть, даже подумывает о переезде «на землю», но плохо представляет себе, что такое крестьянский труд. Автор сама проделала непростой путь «из офиса в деревню» и честно рассказывает о своем опыте в заметках, которые уже давно публикует на сайте орловской фермы «Благословение».Это заметки об опыте развития фермерского хозяйства; о том, как пришельцы из города открывали для себя деревню. Из них легко увидеть, как нуждается земля в руках: глаза боятся, а руки делают. Возможно, сомневающимся людям эти заметки помогут начать своё дело в деревне.
  • Исаченко Лидия Сергеевна, Горбунова Ирина Витальевна. Календарь фермера. Все самое важное месяц за месяцем. Уникальный опыт российских фермеров: как получить натуральные продукты в личном хозяйстве
    Календарь фермера. Все самое важное месяц за месяцем. Уникальный опыт российских фермеров: как получить натуральные продукты в личном хозяйстве
    Исаченко Лидия Сергеевна, Горбунова Ирина Витальевна
    Эта книга - кладезь полезной информации для животноводов-любителей, частных фермеров и даже дачников, которые хотят завести в своем подсобном хозяйстве домашнюю скотину или птицу и гарантированно получать качественные натуральные продукты к своему столу. Здесь вы найдете 12 разделов по числу месяцев года. В каждом разделе, посвященном тому или иному месяцу, говорится о тех работах, которые надо проводить в это время. Книга напоминает животноводу-любителю, чем пора заняться, что подготовить для следующего месяца, а с какими работами не опоздать сейчас. В конце каждого раздела дополнительно даются статьи на тему того или иного сезона, так что читатель получит достаточно полные сведения о том, как ухаживать за живностью: коровой и теленком, козами, овцами, свиньями, кроликами, курами, гусями, утками, индюшками. Рассказывается, как и чем их кормить, как рационально использовать площадь застройки для размещения животных, как своими руками смастерить всевозможные приспособления, облегчающие труд, как заготовить и правильно сохранить впрок полученную на ферме продукцию. В книге дается много советов, основанных на личном опыте российских фермеров, которые во всех подробностях рассказывают о тех или иных сложностях, с которыми может столкнуться читатель, и как, используя различные простые изобретения, можно решить очень многие проблемы.
  • Данфорт А.. Разделка мяса. Подробное фоторуководство по убою и разделке мяса птицы, кроликов, ягнят, коз и свиней
    Разделка мяса. Подробное фоторуководство по убою и разделке мяса птицы, кроликов, ягнят, коз и свиней
    Данфорт А.
    Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое. Адам Данфорт – признанный эксперт по мясу в США, имеет профессиональное образование, многолетний опыт работы мясником в компаниях, специализирующихся на производстве мяса премиум-класса. Проводит обучающие семинары для фермеров в ведущих сельскохозяйственных учебных заведениях США. Адам также работает с индивидуальными фермерами, которые выращивают мясо не на продажу, а только для своей семьи, и он отлично знает нужды таких фермеров, особенно тех, кто собирается убить животное в первый раз. Книга – победитель престижной премии фонда Джеймса Беарда (США) в номинации "обучающие пособия".

© 2007-2019 books.iqbuy.ru 18+