Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • Васильева Елена Н.. Искусство украшения блюд
    Искусство украшения блюд
    Васильева Елена Н.
    Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстра­циями, которые облегчат процесс оформления блюд.
  • Молиненго Тьерри. Карвинг. Пошаговая энциклопедия
    Карвинг. Пошаговая энциклопедия
    Молиненго Тьерри
    Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и подавать свои блюда по-разному? Без колебаний принимайтесь за украшения! Чтобы накормить своих гостей, вы уже составили многообещающее меню, накрыли красивый стол, и теперь не хватает лишь финальных штрихов на тарелках. Вдохновляясь техниками и советами,представленными в нашей книге, вы научитесь делать украшения, которые произведут должное впечатление.
  • Карвинг
    Карвинг
    Каждой умелой хозяйке хочется по-особенному украсить свои праздничные блюда, увидеть восхоищенные взгляды, услышать комплименты. Но как же сделать блюдо нарядным, избежав тривиальных способов наподобие пучка петрушки? Для тех, кому надоели избитые приемы, существует карвинг - настоящее искусство украшения блюд с помощью потрясающих съедобных композиций из овощей и фруктов. Из обычных огурцов, перцев или яблок можно вырезать махровые цветы, ажурные листочки и даже птиц и зверей. Попробуйте сделать нечто подобное, и такой шедевр на тарелке не сможет остаться незамеченным!
  • Мороз Евгений Владимирович. Необычные украшения из обычных продуктов
    Необычные украшения из обычных продуктов
    Мороз Евгений Владимирович
    Прочитав эту книгу, вы узнаете: * Из каких продуктов можно сделать украшения для вашего стола * Какие выбрать овощи и фрукты для украшений * Как подготовить продукты к нарезке * Как подать украшенные блюда на стол * И многое-многое другое..,

© 2007-2019 books.iqbuy.ru 18+