Поиск книг по лучшей цене!

Актуальная информация о наличии книг в крупных интернет-магазинах и сравнение цен.


  • Скрипкина Анастасия Юрьевна. #Пироги и не только
    #Пироги и не только
    Скрипкина Анастасия Юрьевна
    Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов — от простейшего домашнего печенья до итальянского тирамису и торта "Наполеон". Пироги с самыми разными начинками, пирожные, профитроли, маффины и многое-многое другое — в пошаговых фотографиях с подробным описанием процесса приготовления. Готовьте с удовольствием, радуйте и удивляйте ваших родных и близких вкусной и разнообразной выпечкой!
  • Зурабова Анастасия Михайловна. "В" - значит выпечка!
    "В" - значит выпечка!
    Зурабова Анастасия Михайловна
    Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пирогов, кексов и маффинов, тартов и галет, тортов и чизкейков и даже домашего хлеба. Анастасия тщательно проверила и опробовала рецепты, поэтому можно смело следовать рекомендациям автора, не боясь ошибиться. А любители прекрасного насладятся вдохновляющими фотографиями Анастасии. Свежая ароматная выпечка примиряет сердца, поэтому "В" — значит выпечка!
  • Спирина Алена Вениаминовна. 60 пирогов
    60 пирогов
    Спирина Алена Вениаминовна
    Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.
  • Забавников Иван. PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки
    PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки
    Забавников Иван

  • Ландмен Р.. Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры
    Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры
    Ландмен Р.
    Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся французские булочные! Родольф Ландмен, знаменитый пекарь и кондитер, создатель парижской сети булочных Maison Landemaine, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор объясняет знакомые всем нам процессы выпечки хлеба с научной точки зрения. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными пекарскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.
  • Дюпюи М.. Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
    Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
    Дюпюи М.
    Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. "Шварцвальд" и "Джандуйя", меренги и эклеры, мильфёй и "Релижьёз", чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть — делиться секретами мастерства, а научный редактор книги — основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.
  • Исакова Виктория Эдуардовна. Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
    Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
    Исакова Виктория Эдуардовна
    Почему "Больше чем торт"? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не механически повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги — и вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт. А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять?
  • Куприн Олеся. Будешь торт?
    Будешь торт?
    Куприн Олеся
    В сборнике задач по логике есть такое задание: "На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?" Ответ: "На вопрос "Ты жив?" Аналогичная ситуация с вопросом "Будешь торт?" – отрицательный ответ просто невозможен. Ну никак нельзя отказаться от кусочка шоколадного счастья, нельзя ответить "нет" взбитым сливкам, нельзя проигнорировать воздушный бисквит, не получится пройти мимо ванильного чизкейка, нет сил сопротивляться многослойному "Наполеону", а с тортом на день рождения вообще беда – только здравый смысл не позволит отмечать этот праздник каждые выходные. Поэтому давайте считать, что вопрос "Будешь торт?" риторический. Усаживайтесь поудобнее, разливайте чай, начинайте неспешную беседу, скоро принесут торт.
  • Аллам Пол, МакГиннесс Дэвид. Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской
    Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской
    Аллам Пол, МакГиннесс Дэвид
    От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга "Все сладкое" от легендарной австралийской пекарни Bourke Street Bakery представляет вам результаты многих лет проб, экспериментов, совершенствования и улучшения секретных рецептов. "Все сладкое" - сборник идеальных рецептов сладкой выпечки в стиле популярнейшей пекарни. Причина, почему владельцы крошечной кондитерской на углу сиднейской улочки открывают новые пекарни по всему миру, именно в этом – в невероятно вкусной выпечке.
  • Аветисьянц Ольга Владимировна. Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских
    Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских
    Аветисьянц Ольга Владимировна
    Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить! После знакомства с книгой "Все о вафлях" остаться равнодушным к этой выпечке не получится не только у завзятых сладкоежек, уже давно ожидающих выхода данного бестселлера, но и у приверженцев здорового питания. Специально для адептов ЗОЖ здесь есть рецепты несладких вафель из зерновой муки с лососем, творожным сыром, авокадо и тыквой. Бельгийские, гонконгские, советские трубочки со сгущенкой... Шоколадные, банановые, миндальные, творожные… Со взбитыми сливками, ягодами и мороженым… И это далеко не полный список рецептов! "Все о вафлях" продолжает лучшие традиции первой книги Аветисьянц "Готовим вместе Новый год". Пошаговые инструкции, списки доступных ингредиентов, теплый ламповый язык и великолепные фото автора убедят вас в том, что вафли это не только изумительно вкусно, но и легко.
  • Выбор Джейми. Домашнее мороженое
    Выбор Джейми. Домашнее мороженое
    "Джейми и друзья" — новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением замечательным рецептам, вошедшим в книги. Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие. Готовить с Джейми может каждый!
  • Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки
    Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки
    В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины и оладьи, пельмени. А также начинки для этих изделий.
  • Карагузина Ильзира. Выпечка — это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот
    Выпечка — это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот
    Карагузина Ильзира
    Испечь красивый пирог как с картинки и не выбиться из сил? Легко! Новая книга Ильзиры Карагузиной научит создавать фотогеничные торты, пироги, чизкейки и другие сладости, не тратя лишнее время и нервы. Легким движением руки создайте вереницу ярких тортов, пирогов и чизкейков, нежных пирожных и мягчайшего зефира.
  • Похлебкин Вильям Васильевич. Выпечка, мучные и кондитерские изделия
    Выпечка, мучные и кондитерские изделия
    Похлебкин Вильям Васильевич
    В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В.Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.
  • Чадеева Ирина Валентиновна. Выпечка по ГОСТу
    Выпечка по ГОСТу
    Чадеева Ирина Валентиновна
    Советские пирожные и торты — вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!
  • Домашнее мороженое и лимонады
    Домашнее мороженое и лимонады
    Один из лучших моментов лета -- это возможность бесконечно наслаждаться прохладными лимонадами и, конечно, мороженым. Какое вы любите больше всего? Знакомый с детства сливочный пломбир? Нежный тающий фруктовый лед? А может, вы открыты для экспериментов и не прочь отведать загадочную граниту? В этой книге мы познакомим вас с десятками рецептов самого вкусного мороженого и освежающих напитков, которые полюбятся и взрослым, и детям. Все, что нужно для незабываемого лета!
  • Аллам Пол, МакГиннесс Дэвид. Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов
    Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов
    Аллам Пол, МакГиннесс Дэвид
    Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, — эта книга собрала все лучшие рецепты. Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс — дипломированные пекари, кондитеры и совладельцы популярной сети популярной сети "Булочная на Бурке-стрит" — долго хранили в секрете деревенское очарование и натуральный вкус хлеба, пирогов и пирожных ручной работы. В этом подробнейшем руководстве по выпечке авторы наконец делятся своими самыми заветными рецептами и секретными технологиями с остальным миром. От дышащего хлеба на закваске, испеченного по старинным рецептам, невероятно вкусных пирогов до восхитительных пирожных, тортов и печенья, – эта книга поможет вам насладиться лучшими творениями "Булочной на Бурке-стрит" у себя дома.
  • Жизнь в шоколаде
    Жизнь в шоколаде
    В выигрыше -шокоголики! 15 причин, по кторым шоколад нужен всем. Ешь и худей! Шоколадные спа-процедуры в домашних условиях. Телятина в шоколаде и еще 59 супер-рецептов.
  • Дубровская Светлана Валерьевна. Запеканки
    Запеканки
    Дубровская Светлана Валерьевна
    В нашем новом издании вы найдете множество рецептов запеканок ? овощных и макаронных, картофельных и крупяных, а также дополняющие их соусы, гарниры и маринады. Готовьте. Пробуйте. И приятного аппетита!
  • Туманова Наталья Юрьевна. Здоровые сладости из натуральных продуктов
    Здоровые сладости из натуральных продуктов
    Туманова Наталья Юрьевна
    «Здоровые сладости из натуральных продуктов» — уверенный литературный дебют 26-летнего экоблогера Натальи Тумановой. Более 70 тысяч подписчиков Натальи в соцсетях давно ждали эту книгу. Опыт экоинтеллектуала и заботливой молодой мамы. Книга для тех, кто планирует жить долго и счастливо, но не забывать о сладком вкусе. Только натуральные ингредиенты и простые рецепты. Никакого сахара, молока, яиц и белой муки. Десятки видов полезных тортов, конфет, блинчиков. Экобаунти? Почему бы и нет! Идеальная книга для начинающих кулинаров-сладкоежек. Хотя к концу штудирования вы уже будете отличать кокосовое молоко от кокосовой воды, использовать не менее четырех видов полезнейшей зерновой муки и почти полдюжины здоровых подсластителей, и даже готовить домашний шоколад.

© 2007-2019 books.iqbuy.ru 18+